Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
Salam alaykoum, Ce sont des cupcakes très gourmands que je vous propose aujourd'hui avec un coeur à la pâte à tartiner et pour le topping une bonne crème au mascarpone, un vrai délice ! Pour le décor ce sont des miettes d'Oréo et un Oréo posé, ces cupcakes...
Lire la suiteSalam alaykoum, A l'occasion de Achoura qui est cette année le mardi 11 octobre, j'ai préparé un assortiment de petits biscuits salés à déguster avec un bon thé à la menthe ! J'ai trouvé cette recette sur la chaîne de Clic Cook, j'ai trouvé la pâte très...
Lire la suiteSalam alaykoum, Voici une recette qui est très simple à faire et elle ne nécessite pas de cuisson mais c'est surtout des gâteaux que les enfants raffolent!!! La recette est déjà sur mon blog : roses des sables (ou rosaces) Seule variante j'ai mis du chocolat...
Lire la suiteSalam alaykoum, Ce sont des mini gaufres que j'ai fait pour l'aid. C'est une façon originale et très apprécié de ces biscuits. Pour cela j'ai utilisé mon moule à mini gaufres que j'avais acheté au Maroc lors d'un voyage, le principe est de faire couler...
Lire la suiteSalam alaykoum, Je vous présente des petits gâteaux au bon goût de vanille et de citron, ils sont très moelleux et surtout bien savoureux, je les conseille c'est un délice ! J'ai trouvé cette recette sur la chaîne de milh wsokar. Ingrédients : - 150g...
Lire la suiteSalam alaykoum, Ce soir je vous présente des madeleines espagnoles, beaucoup connaissent, et c'est toujours une fierté de pouvoir préparer ces propres madeleines qui sont croyez-moi meilleures que celles du commerce ! Elles sont au citron et très moelleux,...
Lire la suiteSalam alaykoum, j'ai refait récemment des pop cakes avec cette fois un enrobage au chocolat fondu et parsemé d'éléments en sucre. Pour la recette, je l'avais posté ici. Préparer la pâte et la cuire dans la machine à pop cakes. Faire fondre au micro-ondes...
Lire la suiteSalam alaykoum, Ce sont de mini fondants délicieux que je conseille vraiment ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma chère copinaute ranouza que je remercie beaucoup! » Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses...
Lire la suiteSalam alaykoum, Les cupcakes ouvrent de grandes possibilités de fourrages et de décors en tout genre. Ici je vous propose 2 cupcakes différents : un fourré au chocolat/noisette et décoré d'une ganache et de petits éléments en sucre. Et pour le 2ème c'est...
Lire la suiteSalam alaykoum, Voici la dernière recette de mon plateau des pâtisseries de l'aid el adha, ces sont des petits dômes au chocolat farcis d'un mélange de noix/amandes et collés à un petit sablé. C'est une recette que j'ai imaginé en voyant d'autres recettes...
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