autres patisseries

chocoréo

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Salam alaykoum, Une invention de ma fille, ces petites bouchées aux oréos et au chocolat blanc sauront ravir n'importe quel enfant ! Ingrédients : - biscuits oréos - chocolat blanc - vermicelles en chocolat ou autres Pour les ingrédients, je n'ai pas...

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petits gâteaux parfum café et glacé au chocolat (2ème)

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Salam alaykoum, Je reprends enfin mon blog après ces vacances pour continuer à poster les dernières recettes de l'Aid el Fitr qu'il manquait. Ces petits gâteaux au café sont vraiment un délice à déguster avec un bon verre de thé ou mieux un café ! C'est...

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sfouf ou sellou

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

C'est avec un peu de retard que je poste cette recette de sellou que j'ai fait avant le Ramadan. Je tiens cette recette traditionnelle de Jiji, membre du forum ptits bonheurs pâtissiers et je l'en remercie car c'est un sellou qui a beaucoup de goût. Ingrédients...

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petits fours crème et fraises

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Salam alaykoum, Bonjour à tous, Nous sommes en pleine saison des fraises, enfin elles viennent pour la plupart de l'étranger, mais on en trouve partout en ce moment et il est tentant de tester diverses recettes à base de ces fruits tant convoités ! Ici...

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roses des sables (ou rosaces)

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Les roses des sables aux corn flakes et au chocolat sont toujours très appréciées des enfants. Ici je leur ai apporté un effet festif, en versant dessus un peu de chocolat blanc et parsemé d'éléments sucrés (billes ou autres). C'est une recette que je...

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muffins aux divers inserts

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Les muffins c'est rapide à faire et c'est toujours sympa à présenter, chacun se sert pas besoin de couper des parts et surtout il y a une infinie d'idées d'inserts aussi gourmands les uns que les autres, il y en a pour tous les goûts : fruits, coulis,...

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tartelettes crème pâtissière et pêche

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Pour un goûter familial, après mon bavarois et mes mini savarins, j'ai ajouté de délicieuses tartelettes simples à faire qui ne nécessitent que des préparations du commerce (pâte prête, crème pâtissière, pêches au sirop). Pour une dizaine de tartelettes...

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rosaces au blé soufflé et bonbons gélifiés

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Comme je voulais utiliser des bonbons gélifiés dans une préparation et que je souhaitais faire des petites gourmandises pour enfants, l'idée m'est venue de faire des rosaces avec du blé soufflé qu'il me restait et du chocolat blanc. Le pari est réussi,...

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mini savarins au coeur de lemon curd

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Ces mini savarins peuvent être faits avec n'importe quelle pâte à génoise mais moi j'ai préféré une recette que j'avais déjà testé : les babkas de fadela car avec la maïzena cette génoise est très légère. Et imbibé, ce gâteau est vraiment fondant en bouche,...

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cupcakes topping bi-couleur

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Je me régale à faire des cupcakes et les possibilités sont infinies! Ici c'est un simple fourrage à la pâte à tartiner qui vient ajouter une notre fondante à ces cupcakes. Pour le topping, c'est tout simplement une crème fouettée parfumée au cacao, j'ai...

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