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Voici une recette de yaourt inspirée par la nature car c'était au moment des myrtilles, donc je me suis dit tiens pourquoi pas en faire des yaourts ? Et contrairement à ce qu'on pourrait croire ce n'est pas du tout amer, au contraire c'était un yaourt très doux, je le conseille vivement.
Pour 12 pots de yaourt il faut :
- 1,5 cl de lait entier
- 1 yaourt entier nature
- 12 càs de confiture de myrtilles
- quelques myrtilles pour décorer
Battre le yaourt au fouet, ajouter le lait, bien mélanger.
Mettre une cuillère à soupe de confiture de myrtilles au fond de chaque pot et les remplir de la préparation.
Mettre les pots dans la yaourtière pendant 10h puis les laisser au réfrigérateur pendant 4h minimum.
Décorer le dessus de myrtilles avant de servir.
une fois mélangé avec les myrtilles entières c'est un pur régal !
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