Il y a quelques jours je vous postais la recette des el madfoura , voici donc les autres pâtisseries que j'ai fait avec les mêmes pâtes et farce :
Pour le façonnage, il suffit de passer une par une les pâtes dans la machine à pâte et de les superposer, puis découper des carrés avec un emporte-pièce.
Poser alors au centre un petit boudin de farce aux amandes et refermer les extrémités.
Découper des fleurs dans les pâtes et les superposer en appuyant dessus.
Poser les noeuds dans un plat fariné allant au four. Faire cuire à four doux, attention à ce que les noeuds ne dorent pas sur le dessus.
Plonger tout de suite dans du miel chaud, laisser égoutter et au moment de les mettre en caissettes parsemer de brillant alimentaire.
Conserver dans une boîte et consommer rapidement.
On peut interchanger les couleurs ça fait joli !