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Halawiyat Maghribiya

Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !

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gâteau à l'orange et aux graines de pavot

Gros gâteaux et entremets
14.02.2014 …

Par Oumleïla

 :03:  :bonjour: 
 
Ce gâteau est délicieux à souhait avec cette saveur d'orange et ces graines de pavot qui apportent un petit croquant, je vous le conseille bien sûr !
Cette recette me vient du blog de Loulou : cuisiner et papoter et je l'en remercie.
 

 

 

 

Ingrédients :
  • 175 g de beurre mou (j'en ai mis 150)
  • 150 g de sucre (j'en ai mis 100)
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de farine fluide (j'en ai mis un peu moins)
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 25 g de poudre d’amande (je n'en ai pas mis)
  • 2 cuil. à soupe rases de graines de pavot
  • le zeste et le jus d’une orange



Dans une jatte, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux.
Casser les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Verser la farine, la levure, le sel, la poudre d’amandes, les graines de pavot, le zeste d’orange râpé et mélanger.
Puis ajouter le jus d’orange et mélanger.
Beurrez un moule à gâteau de 23 cm de diamètre.
Verser la pâte et enfourner pour 45 minutes à 180°C (th 6).

 


Laisser refroidir 15 minutes puis démouler sur un plat.

 

 

 

 

 

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S
Sophie
28/02/2014 13:45
J'adore les gâteaux à l'orange, faut que je teste ta recette!
Répondre
O
Oumleïla
28/02/2014 20:21
<br /> <br /> merci Sophie! tiens-moi au courant dès que tu testes! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
16/02/2014 21:11
il m'a l'air trop bon et tellement moelleux miam!!!!!!!!
Répondre
O
Oumleïla
18/02/2014 09:42
<br /> <br /> moelleux et surtout pas sec du tout avec l'orange, un délice! jte le conseille Loulou!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nadji
16/02/2014 18:46
Citron et pavot est une combinaison pleine de saveurs.<br /> Ton gâteau doit être délicieux.<br /> Je te pique un gros morceau.<br /> A bientôt.
Répondre
O
Oumleïla
18/02/2014 09:44
<br /> <br /> tu l'as dit Nadji c'est une bonne combinaison! je vois que j'ai affaire à une connaisseuse donc inutile de te dire que ce gâteau est un délice! (merci pour la réponse ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
L
Llysa
15/02/2014 10:52
Salam ma grande! ton gâteau me semble délicieux!!!!merci pour le partage! bon weekend ! bisous
Répondre
O
Oumleïla
15/02/2014 11:07
<br /> <br /> merci ma grande! bisoussssss!<br /> <br /> <br /> <br />
C
cook and goûte
15/02/2014 09:24
salem aleykoum, tu nous présente un beau gateau qui donne vraiment envie là! belle journée à toi!
Répondre
O
Oumleïla
15/02/2014 11:08
<br /> <br /> ton commentaire me touche, merci! bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maryse &amp; Cocotte
14/02/2014 23:35
il doit être délicieusement parfumé ce gâteau !!
Répondre
O
Oumleïla
15/02/2014 11:09
<br /> <br /> oh oui je te le conseille, il est délicieux! merci ma belle!<br /> <br /> <br /> <br />
C
cuisinebouchra
14/02/2014 20:24
allah yaatik assaha ma chère
Répondre
O
Oumleïla
15/02/2014 11:09
<br /> <br /> Allah ibarek fik bouchra!<br /> <br /> <br /> <br />

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