gros gateaux et entremets

roulé au citron

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Celles qui ont des livres de la collection Rachid Amhaouche connaisse cette recette, c'est la fameuse image du livre "Les cakes", j'ai juste fait un décor différent mais c'est la même recette. Ingrédients : Génoise : - 4 oeufs - 3 càs d'eau chaude - 125g...

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gâteau choco/poires

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Je partage avec vous mon gâteau avec comme base une génoise au chocolat puis une crème pâtissière au chocolat, des poires et du chocolat fondu, un vrai délice ! Ingrédients pour la génoise : - 6 oeufs - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre - 1 pot d'huile...

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ma pièce montée de génoises

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Il y a quelques mois déjà que j'avais fait cette pièce montée et par faute de temps je ne la poste qu'aujourd'hui. Cette pièce montée est composée de 3 génoises fourrées de crème pâtissière/framboises, posées sur un présentoir de 3 assiettes. Ensuite...

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mon gâteau de fête

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Voici un autre gâteau glacé que j'ai fait pour tester les produits de plusieurs partenaires. J'ai voulu un gâteau bien généreux, ce sont donc 2 génoises posées l'une sur l'autre avec au centre une crème pâtissière, un décor au chocolat et crème fraîche....

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bavarois pêche/framboise avec sticker en décor

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Vous avez dû voir mon bavarois que j'ai fait pour l'Aid, voici en plus près : C'est un bavarois avec une base aux spéculoos, une mousse aux pêches et un miroir aux framboises. J'ai utilisé le sticker Aïd moubarak rose(CLIC) en décor, ça donne vraiment...

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gâteau à l'ananas séché et noix de coco

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

C'est une recette que j'ai trouvé sur le journal des femmes par Corinne Cornillon que je remercie. J'ai réalisé ce gâteau avec l'ananas séché que j'ai reçu de mon partenaire l'Ile aux épices. Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ils...

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Gâteau à la ricotta et aux pêches

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Voici un moelleux bien savoureux ! C'est une recette qu'on peut trouver sur le blog savoirs et saveurs mais pour ma part c'est oumnayla qui nous l'a fait partager sur le forum. Ingrédients : - 140 g de beurre demi-sel - 250 g de farine à levure incorporée...

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bavarois à la mangue

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Voici le dessert que j'ai choisi de faire avec l'autre smoothie que j'ai reçu de mon partenaire Innocent , il s'agit du smoothie mangues et fruits de la passion . Un bavarois bien frais avec des saveurs exotiques ! Il me restait également un peu de coulis...

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Mille-feuilles

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Je suis contente de vous présenter le dernier mille-feuilles que j'ai fait et que tous mes proches on apprécié. Bon j'avoue je n'ai pas tout fait lol les pâtes c'est du commerce ainsi que la crème pâtissière, mais je suis fière du montage et de mon fondant...

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mon gâteau glacé

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Je vous poste aujourd'hui un gâteau glacé que j'ai fait pour tester les produits de mon partenaire Original Store . Pour cela j'ai utilisé le pot de icing blanc prêt à l'emploi qui est un glaçage au sucre qui durcti une fois froid et le kit pour décoration...

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