Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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Je vous présente mon nouveau partenaire : cuisine et cadeaux Dénicheurs de tendances depuis bien longtemps, AttitudesNews est la vitrine de coups de cœur. Leurs produits sont choisis selon des critères bien précis : leur qualité, leur utilité (ne dites...
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Bientôt le mois sacré du Ramadan, à cette occasion j'ai fait des chebakias avec ma recette : chebakias et des bouchnikas faits avec la même recette : Mes bouchnikas Je souhaite à tous les musulmans un très bon Ramadan !
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Voici des pancakes allégées car pas de matière grasse et peu de sucre. Aussi le dessus ressemble un peu aux baghrils par leurs trous. J'ai trouvé cette recette sur une briquette de lait de coco mais j'ai adapté quelque peu les proportions et c'était parfait...
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Voici la première recette de yaourts que j'ai décidé de vous poster ce soir. Une recette que j'ai trouvé sur le livre de Murielle Khamouguinoff : "Yaourts recettes sucrées et salées" (ce livre regorge de recettes aussi différentes des unes des autres)...
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Ce soir 2 nouvelles rubriques viennent s'ajouter à celles qui composent mon blog, à savoir : et Il fallait que j'allège un peu ma rubrique Desserts divers, je remercie encore mon amie Lilouina pour avoir créé ces graphismes, elle est vraiment une grande...
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Voici des muffins aux abricots bien parfumés ! Pour cela j'ai testé la recette du site Doctissimo et j'ai ajouté les petits sucres en forme de fruits : boîte de sucre Candy de mon partenaire Silikomart. Ingrédients pour 10 à 12 muffins : - 150 g d'abricots...
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Voici des brioches très bonnes avec une mie bien aérée, je tiens cette recette d'oumimane sur notre forum p'tits bonheurs pâtissiers et je l'en remercie. Avec ces cette recette, j'ai obtenu 1 brioche dans un moule à cake, 1 brioche boules dans un moule...
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J'ai testé ici le moule SF132 mini fantasy de mon partenaire Silikomart. Pour cela j'ai repris la recette que j'ai trouvé avec la notice de ce moule, vous pouvez la trouver aussi sur le site de Silikomart (en italien). J'ai néanmoins apporté quelques...
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Ces barquettes vont à coup sûr faire le plaisir de vos enfants ! Ce n'est pas tout à fait le même goût que les barquettes à la confiture qu'on trouve dans le commerce mais elles ont un très bon goût car très moelleux. Mais en remplaçant la confiture par...
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Je vous présente mon nouveau partenaire : Silikomart est une jeune société italienne qui, à une trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie, ce...
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