Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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Salam alaykoum, Ceux qui aiment les carottes dans les gâteaux aimeront à coup sûr cet entremet ! Il se compose de 3 couches : biscuits, carottes et flan vanille. Mis à part le flan qui doit cuire sur le feu, cet entremet ne nécessite pas de cuisson au...
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Salam alaykoum Il y a quelques temps que ce genre de gâteau me faisait de l'oeil et sur le net on peut trouver des layer cake vraiment très jolis car les possibilités sont infinis ! Pour ma part, j'ai choisi de faire ce layer cake là car j'ai trouvé une...
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Salam alaykoum, J'aime beaucoup faire des brioches et les déguster aussi bien sûr, c'est moelleux et délicieux quand elles sont encore tièdes. On peut les fourrer ou bien les déguster nature, comme ici avec ma brioche que j'ai cuite dans mon moule carré...
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Salam alaykoum, A l'occasion de Achoura qui est cette année le mardi 11 octobre, j'ai préparé un assortiment de petits biscuits salés à déguster avec un bon thé à la menthe ! J'ai trouvé cette recette sur la chaîne de Clic Cook, j'ai trouvé la pâte très...
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Salam alaykoum, Voici une recette qui est très simple à faire et elle ne nécessite pas de cuisson mais c'est surtout des gâteaux que les enfants raffolent!!! La recette est déjà sur mon blog : roses des sables (ou rosaces) Seule variante j'ai mis du chocolat...
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Salam alaykoum, Encore une autre variante de maâmouls aux dattes avec une pâte sablée friable et un coeur fondant de dattes, j'espère que ça vous plaira ! C'est la dernière recette de mon plateau de l'aïd el adha 2016. Ingrédients pour une cinquantaine...
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Salam alaykoum, On voit beaucoup sur le net ce genre de sablés, qu'on appelle sablés prestige avec ce chocolat qui surplombe ce simple sablé, cela lui donne un certain prestige ;) J'ai ici fais 3 formes différentes. On ne le dirait pas mais cette recette...
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