tiramisu aux oursons à la guimauve

Desserts divers

Par Oumleïla

Voici un tiramisu qui saura ravir les enfants, car en général ils ne sont pas trop fan de ce genre de dessert, et là avec ces fameux oursons à la guimauve c'est toute autre chose ! J'ai trouvé cette recette dans un magazine hors-série "cuisinez avec les...

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tournesols (2ème édition)

Sablés

Par Oumleïla

ils ont tellement été appréciés que j'en ai refait, la recette : tournesols (ou kaikaâtes au flan)

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el madfoura (2ème édition)

A base d'amandes

Par Oumleïla

j'en ai refait en une autre couleur (normalement c'était bleu mais avec le contact du jaune d'oeuf dans la pate ça donne une couleur verte qui est aussi jolie) v oici la recette : el madfoura

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rameaux (ou feuilles sur lit de cacahuètes)

A base de cacahuètes

Par Oumleïla

Je vous présente des feuilles aux cacahuètes, un vrai régal car c'est trempé dans le miel. Le dessus on penserait que c'est de la pâte d'amandes, eh bien non c'est de la pâte colorée, l'ensemble est cuit au four. C'est une recette de ma cousine mais je...

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feuilletés aux cacahuètes

A base de cacahuètes

Par Oumleïla

Qui n'aime pas les bricks, baklawas et autres feuilletés aux fruits secs? surtout quand ils sont enrobés de miel, un régal! Ici je vous propose une farce aux cacahuètes roulée dans des feuilles filo, l'avantage des feuilles filo c'est qu'elles apportent...

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sablés fleur

Sablés

Par Oumleïla

Je fais très souvent des sablés avec cette recette qui est pour moi parfaite, c'est une pâte très maniable qui ne se fissure pas à la cuisson et cela donne des sablés fondants . Après la présentation change, comme ici avec sur le dessus des amandes effilées...

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mlewza (petits fours aux amandes et citron)

A base d'amandes

Par Oumleïla

Ces petits fours originaires de la ville de Tétouan au Maroc sont trés appréciés par leur fondant et leur saveur au citron. A déguster avec un bon verre de thé ! Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog de Naouel que je remercie. Comme Naouel,...

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plateau de gâteaux pour la naissance de mon neveu

Les occasions

Par Oumleïla

Je vous présente aujourd'hui le plateau de gâteaux que j'ai fait, avec un peu d'aide, à l'occasion de la naissance de mon neveu. de haut en bas : - chebakias - rameaux - feuilletés aux cacahuètes - babouches classiques - tournesols - sablés fleur - mlewza...

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les noix (avec machine à gaufres)

A base de noix - noisettes

Par Oumleïla

En général, je fais la recette des noix de Nadia Jouhri avec une plaque allant sur le gaz et là je teste ma nouvelle machine à gaufres qui a aussi les motifs pour faire des noix. C'est la recette de la notice que je partage avec vous, j'avais doublé les...

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nids d'oiseau (2ème version)

A base de cacahuètes

Par Oumleïla

je remonte une ancienne recette de mon blog : Nids d'oiseau j'en ai refait mais cette fois-ci en découpant les fils dans la partie tagliatelles de la machine à pâte, cela donne des fils plus épais : Ingrédients : - 5 feuilles de brick - 250g de cacahuètes...

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