bavarois façon fraisier

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Avec l'arrivée des fraises et la réception de mon nouveau moule, j'ai eu une envie d'un bavarois aux fraises et d'un fraisier, c'est donc tout naturellement que m'est venu l'idée de combiner les deux pour avoir un bel entremet délicieux ! Le moule que...

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flan aux oeufs (2ème version)

Desserts divers

Par Oumleïla

Ce flan aux œufs a baigné mon enfance et c'est toujours avec autant de plaisir de le préparer mais surtout de le déguster, c'est de loin le meilleur flan que je connaisse ! Pour obtenir une jolie couleur mais surtout pour le goût, il est préférable d'utiliser...

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petites harchas au four

A base de fruits secs

Par Oumleïla

Ces petites harchas vont ravir ceux qui aiment déguster les harchas de différentes façons. Avec de la semoule bien entendu, dans cette pâte très parfumée on y trouve de l'anis, des graines de sésame, des raisins secs et j'ai ajouté du pavot. Je tiens...

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