tournesols (ou kaikaâtes au flan)

Sablés

Par Oumleïla

Voici des gâteaux tournesols qui font de l'effet et qui sont aussi très bons, en base c'est un biscuit fait avec de la poudre de flan qui donne au gâteau une texture friable, puis enroulés dans un glaçage de sucre très fin et surmontés d'une fleur à la...

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belah el sham ou les choux au sirop (de Chef Oussama)

Gâteaux frits et enrobés de miel

Par Oumleïla

C'est une recette de Chef Oussama qui me vient du blog Couscous et pudding, je l'avais testé pendant le Ramadan mais je n'ai pas pû la poster avant. On peut bien sûr les faire à tout moment de l'année. Ces petits choux sont à déguster le jour même, quand...

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brownie marbré au caramel beurre salé

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Voici un brownie des plus gourmands, une part ne suffira pas à apprécier toutes ses saveurs ! Du chocolat en passant par le caramel de beurre salé, le mascarpone et pour finir les noix de pécan, c'est à ne plus savoir où donner du palais! Je tiens cette...

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