Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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Comme vous le savez, je ne suis pas professionnelle en pâtisseries mais j'ai eu des personnes qui m'on déjà demandées si je vendais des gâteaux. Du coup, j'ai pensé faire une étude de marché pour savoir combien de personnes sur mon blog seraient intéressées...
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Le bavarois que j’ai réalisé se compose d’une base à la génoise bi-couleur, d’un flan à la vanille, d’une mousse aux framboises et d’un miroir aux framboises. Des étages de couleurs et de saveurs différentes pour le plaisir des yeux et du palet ! Ingrédients...
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Quand j'ai vu cette recette sur le blog d'Aurélie Mes Envies et Délices, j'ai tout de suite craqué, sa brioche m'a attirée et comme j'avais tous les ingrédients en mains je n'ai pas hésité à la tester ! Je n'ai pas été déçue, la recette est parfaite et...
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Il y a quelques temps que je voulais tester ces craquelins trouvés sur le blog de Shameema et je l'en remercie. Cette recette est parfaite, j'ai pû obtenir 40 boules bien craquelés et au bon goût de chocolat ! Ingrédients : - 100g de beurre - 200g de...
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Voici encore un gâteau très gourmand que je vous propose aujourd’hui. A la base c’est simplement une génoise, et comme beaucoup de mes gâteaux, je la nappe de crème épaisse puis le décor vient par lui-même. J’ai tout d’abord disposé des batonnets de chocolat...
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Voici un gâteau qui m’a été inspiré par ces petits biscuits ronds fourrés de crème. J’ai imaginé un gros gâteau au chocolat fourré de crème et nappé de pâte à tartiner aux Oréo , que j’ai également faite (voir plus bas la recette). Pour le décor, des...
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