khobz el koucha

Pains et Viennoiseries

Par Oumleïla

La texture de ce pain ressemble a de la brioche et plus on mettra d'eau dans la pâte plus elle sera moelleuse. Selon ses goûts on salera plus ou on sucrera plus ! C'est une recette que j'ai trouvé sur le livre Spécial Pâtes de la collection Lella. J'ai...

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pop cakes avec stickers comestibles

Autres pâtisseries

Par Oumleïla

Les pop cakes ne sont plus à présenter, on en voit sur quasiment tous les blogs ! C'était donc naturellement que j'ai voulu à mon tour tester ces belles friandises avec quelques conseils des filles du forum, notamment Maryam-Rose qui avait ouvert un post...

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entremet aux framboises et chocolat blanc

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

J'avais fait ce bavarois il y a quelques mois déjà mais je n'ai pas eu le temps de le poster. C'est une recette d'oumifirdaws, et je l'en remercie encore car je me suis bien régalée ! Pour ma part je l'ai fait dans un grand plat rectangulaire du coup...

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roulé au citron

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Celles qui ont des livres de la collection Rachid Amhaouche connaisse cette recette, c'est la fameuse image du livre "Les cakes", j'ai juste fait un décor différent mais c'est la même recette. Ingrédients : Génoise : - 4 oeufs - 3 càs d'eau chaude - 125g...

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gâteau choco/poires

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Je partage avec vous mon gâteau avec comme base une génoise au chocolat puis une crème pâtissière au chocolat, des poires et du chocolat fondu, un vrai délice ! Ingrédients pour la génoise : - 6 oeufs - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre - 1 pot d'huile...

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Samia mon nouveau partenaire

Concours - jeux - partenariats et autres articles

Par Oumleïla

J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire : Samia , marque de la société Haudecoeur. SAMIA est un prénom arabe synonyme de noblesse et de bonté. C’est donc naturellement sous ce nom que Samia offre toute une gamme de produits orientaux...

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verrines sucrées à la ricotta et pommes caramélisées

Desserts divers

Par Oumleïla

Je partage avec vous ces verrines très gourmandes ! On y trouve toute sorte de saveurs : de la ricotta, des pommes caramélisées, de la gelée de coing, une sauce au carambar etc... Mais après d'autres associations sont possibles, on peut remplacer les...

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ma pièce montée de génoises

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Il y a quelques mois déjà que j'avais fait cette pièce montée et par faute de temps je ne la poste qu'aujourd'hui. Cette pièce montée est composée de 3 génoises fourrées de crème pâtissière/framboises, posées sur un présentoir de 3 assiettes. Ensuite...

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