Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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Un yaourt qu'on peut faire avec n'importe quelle marque de pâte à tartiner. Je vous poste cette recette que j'ai fait il y a quelques mois maintenant et c'est mimi qui l'a testé à son tour sur son blog qui me l'a fait rappelé, alors je la partage avec...
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Voici un autre gâteau glacé que j'ai fait pour tester les produits de plusieurs partenaires. J'ai voulu un gâteau bien généreux, ce sont donc 2 génoises posées l'une sur l'autre avec au centre une crème pâtissière, un décor au chocolat et crème fraîche....
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Vous avez dû voir mon bavarois que j'ai fait pour l'Aid, voici en plus près : C'est un bavarois avec une base aux spéculoos, une mousse aux pêches et un miroir aux framboises. J'ai utilisé le sticker Aïd moubarak rose(CLIC) en décor, ça donne vraiment...
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J'espère que vous avez tous passé une très bonne fête ! Je partage avec vous ma table de l'aid avec mon plateau de gâteaux et un bavarois avec sticker Aid moubarak offert par Oum-lila. Mon plateau de gâteaux avec de gauche à droite : - ghribiyas aux noix...
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Il y a quelques jours je vous postais la recette des el madfoura , voici donc les autres pâtisseries que j'ai fait avec les mêmes pâtes et farce : Pour le façonnage, il suffit de passer une par une les pâtes dans la machine à pâte et de les superposer,...
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Encore une recette algérienne que j'ai testé pour l'aid. C'est une recette sélectionnée pour le défi du mois d'août sur le forum ptits bonheurs pâtissiers. C'est une recette de la grande llysa ( blog "les saveurs de llysa" ) , merci encore ma belle !...
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Je cherchais une recette de ghribiyas au noix et c'est sur le forum ptits bonheurs pâtissiers que je l'ai trouvée, une recette de ma grande amie Yasminenass ( blog de Yasminenass "A l'orée des douceurs" ) C'est à l'origine un recette de Myriam, j'ai testé...
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Encore une recette algérienne que j'ai testé pour l'aid, des carrés aux graines de sésame, c'est une recette que jai trouvé sur mon livre "Gâteaux secs" de la collection Bnina par Fatiha Oubaiche. J'ai également doublé les proportions pour avoir une cinquantaine...
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C'est une recette que j'ai déjà posté : Gâteaux à la noix de coco et à la Maïzena , j'ai juste changé la forme, j'ai utilisé un emporte-pièce à piston, j'aime ces dessins qui sont restés à la cuisson et afin qu'ils ne s'effacent pas je ne les ai pas enrobés...
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