Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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Je tiens cette recette de makrouts de Céline du blog le palais des délices , sa particularité tiend de son moelleux, les makrouts restent très tendres même plusieurs jours après. J'ai juste précisé les proportions car après plusieurs essais j'ai réussi...
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Ces mauresques me viennent du blog de ma chère linaryan et je l'en remercie beaucoup ! Ces pâtisseries sans cuisson pourront décorer vos plateaux de gâteaux avec élégance et pour le goût, ils sont très fins en bouche et fondent tout seul, un régal ! Ingrédients...
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Ces coeurs sont une réalisation de Nadia Jouhri, je les ai trouvé bien originaux et sympas à présenter lors de fêtes. Mais pour la recette, j'utilise toujours la même car j'en suis très satisfaite, la pâte est vraiment parfaite, elle très maniable et...
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Voici ma dernière invention en matière de bavarois, quand on commence la folie on ne peut plus s'arrêter ! J'ai imaginé 2 saveurs non pas superposées mais à côte à côte ! La fraise et le citron, une belle association, les couleurs sont tellement belles...
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J'ai vu ces kâab sur un livre de Nadia Jouhri et je les ai trouvé bien originaux. Mais pour la recette j'utilise toujours la même car j'en suis très satisfaite, la pâte est vraiment parfaite, elle très maniable et ne pose aucun problème lors de l'étalage....
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Salam a3leykoum, bonjour à tous Mini tartelettes au chocolat et cacahuètes Ingrédients pour une centaine de tartelettes : pour la pâte - 500g de beurre - 1 verre de sucre glace - 1 oeuf - 1 càs d'eau de fleur d'oranger - environ 1kg de farine farce :...
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J'ai doublé les ingrédients de ma recette initiale cravattes afin d'en obtenir une centaine. Pour le fun, j'ai coloré la pâte en rose afin de lui donner un air plus féminin hihi! C'est Malou qui me l'a inspiré, merci ma belle!
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mes carrés décorés viennent de la recette que j'ai posté il y a quelques temps maintenant Losanges de fruits secs et chocolat Donc à la base ce sont toujours des fruits secs concassés très grossièrement, plus on en met plus les gâteaux seront épais (moi...
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Salam aleykoum, Bonjour à toutes ! Voici des gâteaux faits pour la naissance de ma nièce, les recettes sont à jour, il suffit de cliquer sur l'image ou le nom des gâteaux. Carrés décorés Mini tartelettes au chocolat et aux cacahuètes Kâab mftouh (cornes...
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Voici un gâteau sorti tout droit de mon imagination. Je voulais un gâteau festif pour de nombreuses personnes et j'ai réussi car j'ai obtenu ce que je voulais c'est-à-dire un très bon gâteau joli à l'oeil et moelleux car imbibé, bref un vrai plaisir en...
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