750 grammes
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Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !

mkhabez aux noix

mkhabez aux noix

voici une autre recette que j'ai faite pour l'Aïd, je l'ai trouvée sur le livre El-hana 1 par Asma Khelif, je l'ai modifiée en ne mettant que des noix (car à la base c'est moitié amandes, moitié noix) et mon glaçage est différent, j'ai opté pour un glaçage...

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2 lunes différentes : une seule recette !

2 lunes différentes : une seule recette !

Je poste enfin la suite des recettes de mes gâteaux de l'Aid. Ingrédients : - 500g de cacahuètes concassées (pas trop gros quand même) - 75g de graines de sésame - 1 sachet levure - 1 sachet de sucre vanille - 1 petit verre d'huile - 1 petit verre de...

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Mon plateau de pâtisseries AID EL FITR 2010

Mon plateau de pâtisseries AID EL FITR 2010

Voici mon plateau de pâtisseries réalisées pour cette fête, il se compose de : - lunes glacées au chocolat et lunes décorées à la pince à nakkach - bouchnikas - tchareks el aryane - makrouts - cornes de gazelles enrobées de sucre glace - fleurs du jardin...

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Mes bouchnikas

Mes bouchnikas

je devais refaire des chebakias et donc avec la même pâte j'ai fait des bouchnikas, pour les proportions des ingrédients, cliquez ici : Chebakias à l'occasion du Ramadan une fois la pâte passé une première fois dans la machine à pâte pour moi n°5, la...

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