Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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comme promis à ma belle yasminenass, je vous poste la recette de ma tarte aux poires et au chocolat. pour cela vous aurez besoin de : - une pâte feuilletée - 3 oeufs - 1 briquette de crème liquide - 2 càs de sucre - 3 à 4 poires mûres - 150g de chocolat...
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Voici donc un nouveau forum de partage de pâtisseries, desserts et autres préparations, il est gér é par Séverine, Yasminenass et moi-même. Je vous invite donc à nous y rejoindre pour partager avec nous vos coups de coeur en matière de gourmandises et...
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voilà donc une présentation de tiramisu qui m'a été inspirée par l'arrivée des fraises. pour de belles parts (8 personnes) vous aurez besoin de : - 3 gros oeufs - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 250g de mascarpone - + ou - 36 boudoirs...
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voici des gaufres assez épaisses et bien moelleuses dans 2 formats différents. Ingrédients : - 3 oeufs - 100g de sucre en poudre - 125g de beurre fondu - 1/2 litre de lait - 1 sachet de levure - 500g de farine - une pincée de sel Casser les blancs d'oeufs...
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Voici une recette simple de sablés fourrés aux dattes qui fondent à la bouche ! Ils peuvent aussi bien être dégustés nature ou bien enrobés de sucre glace. Pour à peu près 50 pièces vous aurez besoin de : la pâte : - 250g de beurre (pas de margarine)...
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voici une recette de Nadia Jouhri de son livre : "La pâtisserie marocaine" pour avoir un grand bol de petits fekkas, vous aurez besoin de : - 250g de margarine fondue - 1/2 litre de lait tiède - 1 petit verre d'huile - 4 morceaux de fromage (j'ai mis...
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voilà ma fameuse génoise à la crème fraîche, comme vous pouvez le voir je l'ai garni de fraises ! Ingrédients : - 6 oeufs (monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange à la fin) - 1 verre sucre - 1/2 verre de lait tiède - 250g...
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