Mon gâteau marbré façon mille-feuilles

Gros gâteaux et entremets

Par Oumleïla

Salam a3leykoum Mon gâteau marbré façon mille-feuilles Ingrédients pour les 2 génoises : - 10 oeufs - 200g de sucre en poudre - 300g de farine - 2 sachets de levure - 1 verre de chocolat en poudre pour le garniture : - 1 litre de crème pâtissière - un...

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Nos pains aux raisins

Pains et Viennoiseries

Par Oumleïla

Salam a3leykoum Nos pains aux raisins Ingrédients pour environ une quarantaine de pains : pour la pâte - 100g de beurre fondu - 2 oeufs - 100ml d'huile - 1 cuil.à.soupe de levure de boulanger - 1 sachet de levure chimique - 100g de sucre en poudre - 1/2...

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Mes merakchiettes

A base de cacahuètes

Par Oumleïla

Salam a3leykoum Mes merakchiettes Ingrédients : pour la pâte - 250g de beurre - 1verre de sucre glace - 1 oeuf - 1 peu d'eau de fleur d'oranger - environ 500g de farine - quelques amandes entières - miel farce : - 250g de cacahuètes moulues avec du sucre...

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voici les gâteaux réalisés pour l'Aïd el adha 2008

Les occasions

Par Oumleïla & Nora@

Salam a3leykoum

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Divers sablés à la confiture

Sablés

Par Oumleïla & Nora@

Salam a3leykoum Divers sablés à la confiture Ingrédients : pour la pâte - 250g de beurre - 1verre de sucre glace - 1 oeuf - 1 peu d'eau de fleur d'oranger - environ 500g de farine farce : - sucre glace - confiture Mélanger les ingrédients puis former...

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Tartelettes au lait concentré et chocolat

Autres pâtisseries

Par Oumleïla & Nora@

Salam a3leykoum Tartelettes au lait concentré et chocolat (d'après une recette d'Oum chaynese) Ingrédients : pour la pâte - 250g de beurre - 1verre de sucre glace - 1 oeuf - 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger - environ 500g de farine farce : - 1 petite...

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Dziria

A base de cacahuètes

Par Oumleïla & Nora@

Salam a3leykoum Dziria Ingrédients : - 1 pot de crème fraîche (20cl) - 125g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre (ou + suivant le goût) - farine selon le besoin - miel farce : - 250g de cacahuètes moulues avec du sucre glace et un peu de cannelle, ramasser...

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Kâab aux dattes

A base de fruits secs

Par Oumleïla & Nora@

Salam a3leykoum Kâab aux dattes Ingrédients : - 125g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre (ou + suivant le goût) - un peu d'eau de fleur d'oranger - un sachet de vanille - farine selon le besoin - sucre glace pour l'enrobage farce : - 250g de dattes moulues...

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Torsadés (ou cravates)

A base de cacahuètes

Par Oumleïla & Nora@

Salam a3leykoum Torsadés (ou cravates) Ingrédients : - 1 pot de crème fraîche (20cl) - 125g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre (ou + suivant le goût) - farine selon le besoin - 1 bland d'oeuf - amandes éffilées - miel farce : - 250g de cacahuètes moulues...

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Cornets aux amandes

A base d'amandes

Par Oumleïla & Nora@

Salam a3leykoum Cornets aux amandes Ingrédients : - 1 pot de crème fraîche (20cl) - 125g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre (ou + suivant le goût) - farine selon le besoin - miel farce : - 250g d'amandes moulues avec du sucre glace et un peu de cannelle,...

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