yaourts à la fève tonka

Salam aleykoum, Bonjour à tous,

Je vous propose un yaourt que j'ai réalisé avec de la fève tonka, une graine qui vient principalement de Guyane, son parfum a des notes d'amandes, de vanille et de caramel, un petit régal hors du commun !

J'ai trouvé ces fèves dans la boutique Toque de Chef.

Pour ce yaourt il faut :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt entier nature

- 1 pot de lait en poudre
- 5 càc de sucre en poudre (ou plus selon le goût)
- une fève tonka

Battre le yaourt et le sucre. Ajouter le lait et le lait en poudre. Râper la fève tonka puis fouetter énergiquement et remplir les pots de cette préparation.

Les mettre dans la yaourtière pendant 8/10h puis les laisser au réfrigérateur pendant 4h minimum.

 

Comments

[Mirinda]

Salam alaykoum,
Comment ca va ma chère Oumleïla ! Pas trop dur avec la chaleur.
J'ai juste vu le titre que j'en ai eu l'eau à la bouche alors en voyant la photo j'ai craqué hhhhhi
Saha ftourek
Gros bisou

[Oumleïla]

alaykoum salam ma chère Mrinda! ça va alhamdoulilah Allah nous donne la patience de supporter la chaleur!
barak Allah ofik hbiba! bisous!

[Assia]

Rhoooo j'ai l'eau a la bouche ton yaourt terriblement gourmand et bien parfumé:)Saha ftorek hbiba

[Oumleïla]

ah oui je vois qu'il te donne envie, tu as été rapide lol
Allah ihtik saha hbiba!
bisous