750 grammes
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Top articles

  • coeurs au chocolat

    28 novembre 2011 ( #Sablés )

    J'ai eu cette recette dans mon livre : "gâteaux Imène spécial chocolat" de Madame Hocine. C'est une recette très simple à faire et pour une fois les proportions sont bonnes. Pour à peu près 40 coeurs vous aurez besoin de : Ingrédients : - 250g de beurre...

  • boules cacahuètes à la crème caramélisée

    27 novembre 2011 ( #A base de cacahuètes )

    Voici à nouveau une recette de notre chère Oum Zoubir, ce sont des boules aux cacahuètes avec un coeur fondant à la crème caramélisée ou confiture de lait, un régal en bouche ! Ingrédients pour à peu près 40 pièces : - 500g de cacahuètes grillées et moulues...

  • meringues fruitées

    27 novembre 2011 ( #Autres pâtisseries )

    Ici ce sont des meringues fruitées de la belle Malou connue sous le pseudo Malikos du blog de son amie Couscous et Puddings. Pour une cinquantaine de sablés, vous aurez besoin de : Ingrédients : - 350 g de farine - 250 g de beurre mou - 50 g de sucre...

  • gâteau marocain au yaourt (sans gluten)

    05 décembre 2011 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Voici une recette allégée que j'ai trouvé dans le livre "500 gâteaux" de Susannah Blake, ce gâteau est super léger, mousseux et frais avec ce goût acidulé, on dirait un cheesecake à la marocaine, je le conseille vraiment ! Dans le livre ils disent que...

  • sablés décorés

    05 novembre 2009 ( #Sablés )

    voici des sablés classiques avec un décor qui m'a été inspiré par les pâtisseries que m'avaient adressées Oum-Lila. - 250g de beurre mou - 3 cuillères à soupe de sucre glace - 1 oeuf - un peu moins de 500g de farine Mélanger les ingrédients, former 2...

  • gâteau praliné au café

    20 décembre 2011 ( #Gros gâteaux et entremets )

    C'est le gâteau que j'ai fait pour le goûter, et je suis en train de me demander s'il est prudent de vous dire que c'était un pur délice? le goût des noisettes et celui du café... Bon je vous laisse juger avec ces photos : J'ai eu cette recette sur le...

  • mon blog fait peau neuve !

    05 janvier 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Salam aleykoum, bonjour à tous ! C'est avec une grande joie que je vous dévoile la nouvelle déco de mon blog, j'espère que ça vous plaira d'autant plus que c'est un beau cadeau que je me suis fait pour les 3 ans de mon blog ! Et oui il y a 3 ans jour...

  • sablés fourrés à la pâte de fruits

    02 janvier 2012 ( #Sablés )

    Ceci est une recette que j'ai conçue moi-même, le principe de la pâte est le même que ma recette des sablés fourrés aux dattes mis à part la farce et le décor extérieur. J'espère que ça vous plaira, en tout cas moi j'ai bien aimé ! Ingrédients pour à...

  • couronnes tressées

    14 janvier 2012 ( #A base de fruits secs )

    Voici une recette algérienne que nous pouvons trouver sur le blog de notre généreuse nedjma, qui l'a elle même trouvé sur le blog couscous et pudding en changeant un peu la recette car normalement c'est une farce aux amandes qu'il faut mais elle l'a faite...

  • Blanc et noir

    14 février 2012 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Avec un peu de retard je partage avec vous ce gâteau dont la recette vient de " l'encyclopédie de la pâtisserie", certaines le connaissent sûrement. Viendront aussi d'autres recettes d'entremets tout aussi beaux ! Pour un gâteau de 8 à 10 parts : - 4...

  • Mon gâteau chic

    15 février 2012 ( #Gros gâteaux et entremets )

    C'est un gâteau que j'ai fait il y a quelques temps et dont la technique du montage de la génoise m'a été inspirée par le gâteau Blanc et noir que je viens de poster. Alors pour avoir un tel gâteau vous aurez besoin de : Ingrédients pour 2 génoises rectangulaires...

  • yaourt au pralin

    07 février 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Je participe au jeu de ma chère lina avec ce yaourt au pralin : J'ai trouvé cette recette sur le livre de Murielle Khamouguinoff : "Yaourts recettes sucrées et salées" Pour ce yaourt il faut : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt entier nature - 8 càc...

  • bavarois à l'ananas

    19 février 2012 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Plusieurs fois, j'ai entendu dire que l'agar-agar ne prenait pas avec l'ananas et pourtant celle-ci est la 2ème recette mimi bavarois à l'ananas que je fais avec cette association et c'est sans aucun problème que j'ai réussi avec succès ce bavarois. Ingrédients...

  • jeu de lina

    05 mars 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Salam aleykoum, bonjour à tous ! Il y a quelques jours je vous annonçais que je participais à un jeu de linaryan avec une recette de : yaourt au pralin Et bien quelle a été ma surprise en découvrant hier que j'avais gagné à ce jeu ! C'est la première...

  • cupcakes décorés à la pâte à sucre

    07 mars 2012 ( #Les occasions )

    Je tiens cette recette de cupcakes de notre chère Lunetoiles qui est membre du forum "ptits bonheurs pâtissiers", je te remercie ma belle ! J'ai adapté quelque peu la recette que je partage avec vous. Ingrédients pour 14 à 16 cupcakes : - 175g de farine...

  • Charte de publication des blogueurs

    08 mars 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Salam aleykoum, bonjour à tous, J'ai trouvé ce billet sur le blog de notre amie llysa et j'ai trouvé très important de le poster à mon tour sur mon blog. Plusieurs fois j'ai moi aussi été la cible de personnes peu scrupuleuses qui volaient mes photos...

  • les bouchées chocolatées de Yasminenass

    23 mars 2012 ( #A base de fruits secs )

    Je vous présente ici de belles bouchées chocolatées que j'ai fait grâce à mon amie Yasminenass qui nous a posté cette belle recette sur le forum p'tits bonheurs pâtissiers. Elle nous a proposé ces bouchées réalisées par elle-même, avec du chocolat noir...

  • S-Top Chef

    06 avril 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Nous, bloggeuses maghrébines ou gourmandes de la cuisine orientale, nous mobilisons aujourd'hui : 06 Avril 2012 , en postant nos photos qui représentent le mieux le plat traditionnel N°1 de notre Grand Maghreb : Le Couscous ; afin de faire face à toutes...

  • comment gagner des moules à cupcakes et du café

    20 avril 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Salam aleykoum, bonjour à tous ! Juste un mot du concours de GourmanDenise, si vous etes intéressés pour gagner un joli cadeau il suffit de relayer son concours sur son blog avant le 22 avril et de lui laisser un petit comm', un joli lot est à gagner...

  • msemens

    20 avril 2012 ( #Pains et Viennoiseries )

    On m'avait fait la remarque qu'il manquait la recette des msemens sur mon blog, voilà chose faite aujourd'hui ! Cette spécialité marocaine n'est plus à présenter, des galettes légères au feuilletage multiple présentées avec du miel et un bon verre de...

  • mon gâteau glacé

    09 mai 2012 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Je vous poste aujourd'hui un gâteau glacé que j'ai fait pour tester les produits de mon partenaire Original Store . Pour cela j'ai utilisé le pot de icing blanc prêt à l'emploi qui est un glaçage au sucre qui durcti une fois froid et le kit pour décoration...

  • Mille-feuilles

    12 mai 2012 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Je suis contente de vous présenter le dernier mille-feuilles que j'ai fait et que tous mes proches on apprécié. Bon j'avoue je n'ai pas tout fait lol les pâtes c'est du commerce ainsi que la crème pâtissière, mais je suis fière du montage et de mon fondant...

  • mon partenaire : L'île aux épices

    13 mai 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire : "L'île aux épices", L'île aux épices est une boutique en ligne d'épices, poivres, piments et fruits séchés. "L'ile aux épices", anciennement "La malle aux épices", est une entreprise qui propose...

  • mon partenaire : Innocent

    15 mai 2012 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Je vous présente mon nouveau partenaire : Vous avez peut-être déjà vu ce logo sur des jus de fruits, ils se trouvent dans le rayon frais de plusieurs supermarchés. Le Smoothie est un mélange de fruits mixés et de purs jus de fruits frais. Innocent. a...

  • mousse au chocolat en verrines

    14 mai 2012 ( #Desserts divers )

    Je tenais à partager avec vous cette recette qui n'a rien d'extraordinaire mais elle a été choisie et faite par ma fille (je l'ai aidée un petit peu), elle a voulu tester sa première recette de son premier livre de recettes : "Recettes de cuisine pour...

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  • : Halawiyat Maghribiya
  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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