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Top articles

  • mon gâteau au chocolat décor Oréo

    09 avril 2015 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Salam alaykoum, Bonjour à tous, Voici donc l'autre gâteau que j'ai fait le mois dernier, c'est une base de gâteau au chocolat fourré et nappé de crème fraîche, puis décoré de biscuits Oréo. Le dessin au chocolat de la voiture sur la route n'est pas des...

  • ghribiyas au fromage

    09 septembre 2015 ( #Sablés )

    Salam alaykoum, C'est une idée originale de mettre du fromage dans la pâte à ghribiyas, je l'ai testé et j'ai trouvé que le goût de ces sablés était frais, à déguster avec un verre de thé à la menthe ! La recette me vient de ma cousine qui l'a trouvé...

  • brioches chenilles au lemon curd

    05 mai 2016 ( #Pains et Viennoiseries )

    Salam alaykoum, j'ai déjà posté 2 recettes de brioches chenilles avec des garnitures différentes : - brioches chenilles à la crème pâtissière - brioches chenilles à la crème pâtissière et cacao Aujourd'hui, je vous en propose encore une autre : au lemon...

  • 2 recettes de pâtisseries sans cuisson pour l'Aid

    22 mai 2020 ( #Les occasions )

    Assalamou 3alaykoum, Nous sommes déjà à la fin du Ramadan et afin d'avoir de jolis pâtisseries pour l'Aid, je vous propose 2 recettes. Ce sont des pâtisseries sans cuisson donc rapide à faire si on n'a pas beaucoup de temps. Il s'agit des bouchées coco...

  • mon gâteau au chocolat et sa ganache

    24 février 2015 ( #Gros gâteaux et entremets )

    C'est avec plaisir que je partage avec vous un gâteau au chocolat que j'ai nappé d'une ganache crème fraîche et chocolat dont j'ai décoré le pourtour de grilles en chocolat. Ingrédients : - 5 œufs - 100g de sucre en poudre - 10cl d'huile - 200g de chocolat...

  • petits gâteaux au citron et à la vanille

    19 avril 2016 ( #Autres pâtisseries )

    Salam alaykoum, Je vous présente des petits gâteaux au bon goût de vanille et de citron, ils sont très moelleux et surtout bien savoureux, je les conseille c'est un délice ! J'ai trouvé cette recette sur la chaîne de milh wsokar. Ingrédients : - 150g...

  • mon plateau de l'aid el fitr 2016

    07 juillet 2016 ( #Les occasions )

    En ce jour béni, je souhaite à tous les musulmans un aid moubarak saïd ! Taqaballalhu minna wa minkoum Voici mon plateau de pâtisseries faites pour cette occasion. Les recettes de gauche à droite (cliquer sur les titres) : - sablés lunes aux cacahuètes...

  • halwat chahda bel coco (sablés ruche à la noix de coco)

    03 mai 2016 ( #Sablés )

    Salam alaykoum, On appelle ces gâteaux "chahda" qui signifie « ruche » en référence à leur forme. Pour cela on peut soit faire les trous avec une pointe d'un ustensile ou bien comme ici se servir de la partie en plastique (grille) du coupe-frites. Ces...

  • zlabias (avec du yaourt dans la pâte)

    14 juin 2016 ( #Gâteaux frits et enrobés de miel )

    Salam alaykoum, J'ai testé une recette de zlabias que j'ai trouvé sur un livre spécial Ramadan qui me vient de Lidl, ça fait quelques années que je l'ai mais je n'ai testé la recette que ces jours-ci. En tout cas, je suis très contente du résultat, j'ai...

  • bavarois aux myrtilles et aux fraises

    15 mai 2016 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Salam alaykoum, Quand on m'a ramené du marché de belles barquettes de myrtilles, j'ai tout de suite pensé à les tester dans un bavarois. Et comme c'est aussi la saison des fraises, alors pourquoi pas combiner les 2 ! Je connaissais les myrtilles amères,...

  • Baklawas aux cacahuètes

    22 mai 2020 ( #A base de cacahuètes )

    Assalamou alaykoum, Encore une dernière recette de pâtisseries pour l'Aid. Il s'agit des classiques baklawas. Un incontournable des pâtisseries appréciées de tous, avec comme base seulement 2 ingrédients (les cacahuètes et la pâte filo). Ingredients -...

  • Verrines de mousse au citron et mascarpone

    12 mars 2015 ( #Desserts divers )

    Salam aleykoum, Bonjour à tous, C'est avec plaisir que je partage avec vous mes verrines au citron/mascarpone, le tout surmonté d'une chantilly aromatisée à la fève tonka, de délicieuses saveurs que je conseille ! La base de cette recette me vient de...

  • Liebster award

    11 février 2016 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Il y a quelques semaines j'ai eu la surprise d'avoir été nominée par le joli blog Cake au citron et cela m'a touché ! Par contre je m'excuse auprès d'elle pour cette mise à l'honneur un peu tardive. Le liebster award est une récompense qu'on donne aux...

  • petits gâteaux parfum café et glacé au chocolat (2ème)

    08 septembre 2015 ( #Autres pâtisseries )

    Salam alaykoum, Je reprends enfin mon blog après ces vacances pour continuer à poster les dernières recettes de l'Aid el Fitr qu'il manquait. Ces petits gâteaux au café sont vraiment un délice à déguster avec un bon verre de thé ou mieux un café ! C'est...

  • chocoréo

    10 septembre 2015 ( #Autres pâtisseries )

    Salam alaykoum, Une invention de ma fille, ces petites bouchées aux oréos et au chocolat blanc sauront ravir n'importe quel enfant ! Ingrédients : - biscuits oréos - chocolat blanc - vermicelles en chocolat ou autres Pour les ingrédients, je n'ai pas...

  • pop cakes ou cakes pop

    12 janvier 2016 ( #Autres pâtisseries )

    Salam alaykoum, j'ai refait récemment des pop cakes avec cette fois un enrobage au chocolat fondu et parsemé d'éléments en sucre. Pour la recette, je l'avais posté ici. Préparer la pâte et la cuire dans la machine à pop cakes. Faire fondre au micro-ondes...

  • ma participation au concours de Naouel

    25 avril 2015 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Salam alaykoum, Bonjour à tous, C'est pour faire plaisir à mon amie Naouel du blog évasion culinaire que je participe à son concours. Naouel a prolongé le concours jusqu'à la fin du mois et j'en suis ravie car je n'avais pas pû faire plus tôt son bon...

  • lassi ou smoothie de mangue

    18 octobre 2015 ( #Desserts divers )

    salam alaykoum, En ce moment, on profite de la saison des mangues pour faire de bons smoothies maison ! Cette recette je l'ai trouvée sur le blog de sousou et je l'en remercie. J'ai néanmoins apporté quelques modifications. Ingrédients pour environ 1...

  • mon plateau de l'aid el kbir 2015

    24 septembre 2015 ( #Les occasions )

    Salam alaykoum, Je souhaite à tous les musulmans et musulmanes une très bonne fête de l'aid ! Taqaballalhu minna wa minkoum. Je partage avec vous mon plateau de pâtisseries faites pour cette occasion. Je mettrai les recettes au fur et à mesure. - petits...

  • concours aid el fitr de la boutique Cake Mabrouk

    27 juin 2017 ( #Concours - jeux - partenariats et autres articles )

    Tirage au sort le jeudi 6/07 Cakemabrouk.fr a besoin de visites pour exister, Nadia organise donc un concours pour vous faire gagner jusqu'à 4 articles au choix ! 1 partage du logo sur vos réseaux =1 article au choix sur cakemabrouk.frL'envoi d'une photo...

  • Sablés de fruits secs (ou gâteaux à la fourchette)

    22 mai 2020 ( #Sablés )

    Assalamou 3alaykoum, Finalement nous avons un jour de plus pour continuer notre jeûne alhamdoulilah. Pour celles qui veulent ajouter une recette de pâtisseries à leur plateau, je vous propose une recette de sablés très goûteux et qui se conservent longtemps....

  • plateau de pâtisseries classiques

    20 février 2015 ( #Les occasions )

    Salam aleykoum, Bonsoir à tous, Ici réunis les dernières recettes que j'ai posté, ce sont des pâtisseries classiques et assez simples à réaliser, parfaits quand on a de la visite, à déguster avec un bon thé à la menthe ! sablés au café et confiture de...

  • brioches chenilles à la crème pâtissière et cacao

    12 décembre 2015 ( #Pains et Viennoiseries )

    Il y a quelques jours j'ai posté la recette des brioches chenilles à la crème pâtissière. Ce façonnage m'avait bien plu, du coup j'en ai refait mais pour plus de saveur j'ai ajouté de l'arôme vanille à la pâte, et pour plus de gourmandise j'ai mis du...

  • gâteau ou cake au café

    14 mai 2016 ( #Gros gâteaux et entremets )

    Salam alaykoum, Vous aimez les gâteaux parfumés au café ? Alors celui-ci va certainement vous plaire. Il est très parfumé, moelleux et avec ce glaçage au café/cacao c'est juste un délice ! Une recette que j'ai trouvée chez chhiwat om hafsa. Ingrédients...

  • yaourts à la fève tonka

    05 juillet 2015 ( #Desserts divers )

    Salam aleykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un yaourt que j'ai réalisé avec de la fève tonka, une graine qui vient principalement de Guyane, son parfum a des notes d'amandes, de vanille et de caramel, un petit régal hors du commun ! J'ai trouvé ces...

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  • : Halawiyat Maghribiya
  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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