Salam aleykoum, Bonjour à tous !
Bienvenue sur mon blog de recettes et gourmandises confectionnées pour des occasions particulières mais aussi pour le plaisir.
Vous trouverez sur ce blog d'amateur principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... mais aussi des viennoiseries et desserts de toutes sortes (entremets, verrines, yaourts).
Et si vous ne voulez pas rater les prochaines publications, pensez à vous inscrire à ma newletter.
Je vous souhaite une bonne visite gourmande !
 |
 |
 |
 |
Voici un autre gâteau glacé que j'ai fait pour tester les produits de plusieurs partenaires. J'ai voulu un gâteau bien généreux, ce sont donc 2 génoises posées l'une sur l'autre avec au centre une crème pâtissière, un décor au chocolat et crème fraîche....
Vous avez dû voir mon bavarois que j'ai fait pour l'Aid, voici en plus près : C'est un bavarois avec une base aux spéculoos, une mousse aux pêches et un miroir aux framboises. J'ai utilisé le sticker Aïd moubarak rose(CLIC) en décor, ça donne vraiment...
Voici un brownie des plus gourmands, une part ne suffira pas à apprécier toutes ses saveurs ! Du chocolat en passant par le caramel de beurre salé, le mascarpone et pour finir les noix de pécan, c'est à ne plus savoir où donner du palais! Je tiens cette...
Il y a quelques jours je vous postais la recette des el madfoura , voici donc les autres pâtisseries que j'ai fait avec les mêmes pâtes et farce : Pour le façonnage, il suffit de passer une par une les pâtes dans la machine à pâte et de les superposer,...
J'ai le plaisir de vous faire partager mes belles verrines faites grâce à mon partenaire Innocent. Ces smoothies m'ont permis de réaliser des verrines très fraîches et bien savoureuses ! C'est une recette personnelle et j'espère que vous la réaliserez...
Je vous présente le damier, qui est donc un gâteau composé de 2 génoises (chocolat et vanille) qui superposées forment un quadrillage ressemblant au damier. C'est la première fois que je le tente, il y a quelques petites imperfections mais je suis quand...
Voici une deuxième recette que je poste pour tester les bons produits de mon partenaire "L'île aux épices", J'ai utilisé à nouveau le Pavot bleu , car c'est une graine qui me plaît beaucoup ! C'est incroyable toutes les propriétés qu'elle a ! De plus,...
Les passionnés de pâtisserie qui sont en France ont dû sûrement voir l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6. J'ai bien aimé la recette de Sébastien, les cookies aux pépites de chocolat et noisettes, je la partage avec vous. J'ai bien apprécié, ils...
J'avais prévu de participer au concours pour le lancement de la boutique création hloua, mais un bugg m'a fait perdre la page du blog, du coup je remercie mon amie Yasminenass de me l'avoir rappelé ! Donc voici je participe à ce fameux concours avec ma...
Contrairement au riz au lait, ce flan est très léger avec un fond de riz et abricots secs qui donnent un peu de croquant à ce dessert très simple à faire et rapide car pas de cuisson au four. Je tiends cette recette du livre de Rachida Amhaouche : "Le...
Voici le message de LILOUINA que je fais passer sur mon blog. Coucou ! Pour faire suite à différentes demandes, je fais des bannières pour 25€ et des fonds pour 15€ ou plus lol, ou contre un colis en rapport avec la cuisine mais je ne fais pas de refonte...
Je suis heureuse de vous présente mon nouveau partenaire : Cette boutique en ligne de produits pour la cuisine est très complet ! Vous y trouverez tous les ustensiles pour la cuisine, cuisson, pâtisserie mais aussi les produits de l'art de la table sans...
J'espère que vous avez passé une très bonne fête de l'Aid ! Voici mon plateau de pâtisseries réalisées pour cette occasion, il se compose de : - meringues fruitées - fekkas aux fruits confits - coeurs au chocolat - petits oursins verts - boules cacahuètes...
Si vous êtes adeptes du citron cette recette est pour vous : un délice acidulé à ne pas manquer ! Ce dédale de mascarpone citronné, lemon curd et spéculos réveillent toutes les papilles! Allez place aux photos et à la recette ! (et merci à Véro de m'avoir...
C'est une recette de Djouza que nous a fait découvrir saadia sur le forum p'tits bonheurs pâtissiers. Pour une trentaine de gâteaux vous aurez besoin de : Ingrédients : - 230 g de beurre mou - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel...
Voici des sablés croquants au départ puis fondants en bouche. J'ai trouvé cette recette sur mon nouveau livre "gâteaux imène" spécial chocolat. Ingrédients pour 60 losanges : - 300g de beurre mou - 130g de sucre glace - 130g de maïzena - 1 oeuf + 1 jaune...
Voici des cigares croustillants avec les cacahuètes concassées et fondants avec le miel. Le principe c'est qu'on fait frire la pâte enroulée dans des bâtonnets de roseau, on en trouve en vente dans les magasins spécialisés. Je connais cette recette depuis...
Quelle a été ma suprise en voyant que j'ai été taguée par 3 de mes belles blogueuses ! mon amie Yasminenass http://a-l-oree-des-douceurs.over-blog.com/ oumsouhaib http://lesucresaledoumsouhaib.over-blog.fr/ et ranouza http://ranouzarecettes.canalblog.com/...
Salam aleykoum Avec un peu de retard (désolée ma belle j'ai zappé!), voici le jeu de notre lina sur son blog la cuisine de Lina. Je participe à ce concours avec ces 2 photos, ce sont bien sûr ses recettes : lemon curd Petits gâteaux au yaourt & lemond...
Salam alaykoum, C'est après une demande de Lunetoiles que je poste la recette de la tarte aux carottes râpées que j'ai moi-même trouvé sur le blog de thithoad. C'est une tarte très bonne pour ceux qui aiment les carottes cuites, se déguste bien chaud...
Salam alaykoum, Je souhaite à tous les musulmans un très joyeux Aid ! Taqabal Allah minna wa minkoum, qu'Allah accepte notre jeûne et pardonne nos péchés, amin. Je partage avec vous mon plateau de pâtisseries faites pour cette occasion.
Salam aleykoum, "je publie ce fameux article chez moi aussi, en solidarité avec toutes les bloggeuses qui ont eu ce problème de vols des recettes sur les forums, auxquels moi aussi je suis victime! hier, j'ai presque passé toute ma journée sur un de ces...
Salam a3leykoum krachel (brioches) Ingrédients - 1 verre de lait en poudre - 1 verre d'huile - 1 verre de sucre - 3 oeufs - 1 cube de levure boulangère - 1 sachet de levure chimique - 2 c à s de sésames - 2 c à s d'anis - 1 pincée de sel - 2 verres d'eau...
Salam aleykoum, bonjour ! après le billet que j'ai mis pour la mobilisation au profit des Restos du Coeur, je voulais vous tenir au courant du mail qu'on m'a adressé : Bonjour, Nous tenions à vous remercier d'avoir participé à l'opération "Les blogueurs...
Salam aleykoum, bonjour à tous ! Bienvenue sur mon blog de mes recettes de gourmandises que j'ai confectionnées pour des occasions particulières mais aussi pour le plaisir. Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes,...
/fdata%2F2507727%2Favatar-blog-1076723925-tmpphpMz7kbK.jpeg){kind=avatar}
Boutique d'articles de pâtisseries
Forum de pâtisseries orientales et autres
/idata%2F2507727%2FMon-album%2FPICT2039.JPG)
