Voici la première recette de yaourts que j'ai décidé de vous poster ce soir.
Une recette que j'ai trouvé sur le livre de Murielle Khamouguinoff : "Yaourts recettes sucrées et salées" (ce livre regorge de recettes aussi différentes des unes des autres)
Pour ce yaourt il faut :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt entier nature
- 5 càc de sucre en poudre
- 16 carambars au caramel
Mettre les carambars avec le lait dans une casserole sur le feu, laisser fondre en mélangeant régulièrement. Eteindre le feu aux premiers bouillons. Laisser refroidir complètement.
Battre le yaourt et le sucre. Ajouter le lait aux carambars, fouetter énergiquement et remplir les pots de cette préparation.
Les mettre dans la yaourtière pendant 10h puis les laisser au réfrigérateur pendant 4h minimum.