voici une recette de yaourt que je n'hésiterai à pas à refaire, c'était un goût délicieux, presque celui du caramel.
Encore une recette que j'ai trouvé sur le livre de Murielle Khamouguinoff : "Yaourts recettes sucrées et salées".
Pour ce yaourt il faut :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt entier nature
- 5 càc de sucre en poudre
- 7 càs de sirop d'érable
Battre le yaourt et le sirop d'érable au fouet puis ajouter le lait et le sucre.
Fouetter énergiquement et remplir les pots de cette préparation.
Les mettre dans la yaourtière pendant 10h puis les laisser au réfrigérateur pendant 4h minimum.