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15 mars 2014 6 15 /03 /mars /2014 22:00
:new salam:  :bonsoir2: 
 
Pour un goûter familial, après mon bavarois et mes mini savarins, j'ai ajouté de délicieuses tartelettes simples à faire qui ne nécessitent que des préparations du commerce (pâte prête, crème pâtissière, pêches au sirop).
 
Pour une dizaine de tartelettes (j'en ai fait plusieurs) :
- une pâte prête du commerce (feuilletée pour moi)
- 1/4 de litre de crème pâtissière
- pêches au sirop
- petits éléments en sucre
 
Découper à l'emporte-pièce des ronds de pâte. Les poser sur une plaque à cavités.
 
 
Piquer à la fourchette et faire cuire à four moyen. Attention ils gonflent ! Surveiller à mi-cuisson et aplatir s'ils gonflent avec le dos d'une petite cuillère. Sinon on peut mettre des haricots secs ou des éléments qui permettent de ne pas faire lever la pâte à la cuisson.
Une fois dorés, laisser refroidir.
Préparer la crème pâtissière et laisser refroidir.
 
 
Egoutter les pêches du sirop.
 
Reprendre les fonds de tartelette, napper de crème pâtissière et déposer dessus des lamelles de pêche. Décorer de petits éléments sucrés. Mettre au frais avant de déguster.
 

 

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Published by Oumleïla - dans Autres pâtisseries
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commentaires

Nadji 18/03/2014 23:03

Je serai bien passer prendre le dessert chez toi.
Ces tartelettes doivent être délicieuses.
Je t'en pique une avant de repartir.
A bientôt.

Oumleïla 19/03/2014 08:05



ne te prive pas! merci Nadji!



sarah 18/03/2014 22:30

et une tartelette pour moi....j'en ferai qu'une bouchée!!!bisoussss

Oumleïla 19/03/2014 08:06



vas-y sarah c'est fait pour ;)



Aziza 18/03/2014 18:30

Tbarka Allah 3lik. Elles sont très jolies.

Oumleïla 18/03/2014 21:05



Allah ibarek fik Aziza



bouchra 16/03/2014 14:13

allah yaatik assaha ma chère

Maryse & Cocotte 16/03/2014 08:53

elles sont super jolies tes mini tartelettes !!

Oumleïla 16/03/2014 13:55



merci hbiba!



khadija 16/03/2014 07:27

salam
tes tartelettes sont a tomber !! la péche est un de mes fruits préférés vivement la saison bonne fin de semaine
bizzz

Oumleïla 16/03/2014 13:56



merci ma belle khadija! en attendant la saison, on a toujours les boîtes au sirop lol bon dimanche! régale-toi bien en famille bisous!



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  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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