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29 mai 2010 6 29 /05 /mai /2010 18:24



comme promis à ma belle yasminenass, je vous poste la recette de ma tarte aux poires et au chocolat.


pour cela vous aurez besoin de :

- une pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 1 briquette de crème liquide
- 2 càs de sucre
- 3 à 4 poires mûres
- 150g de chocolat noir


Etaler la pâte dans un plat, faire fondre le chocolat (pour ma part au four à micro-ondes), l'étaler sur la pâte.
Couper des poires en deux et les tailler au couteau mais pas complètement (voir photo), les poser sur le chocolat.
Dans une jatte, mélanger les oeufs, le sucre et la crème liquide. Verser sur les poires. Saupoudrer de sucre.

Faire cuire au four chaud.

 

C'est possible de remplacer les poires par des pommes, dans ces cas-là couper les pommes en lamelles.









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Published by Oumleïla - dans Desserts divers
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