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16 août 2013 5 16 /08 /août /2013 14:34

:03: :bonjour: 

 

J'ai eu cette recette sur le livre Gâteaux Economiques Samira. J'ai obtenu environ 30 sablés collés 2 par 2. Ce sont des biscuits très fondants.

 

 

Ingrédients :

- 250g de beurre mou

- 2 oeufs

- 130g de sucre (j'en ai mis moins)

- 130g de maïzena

- vanille

- farine (environ 450g)

- 1 sachet de levure chimique

décor :

- environ 1/4 d'un pot de halva (aux amandes pour moi)

- environ 1/4 d'un pot de miel

- chocolat fondu (environ 2 càs)

- cacahuètes moulues ou autres

 


Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs et la vanille, bien mélanger, ajouter la maïzena puis la levure, finir en versant la farine petit à petit pour former une pâte malléable.

Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 3mm d'épaisseur, découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce. 

Poser sur un plat fariné et enfourner jusqu'à dorure. Laisser refroidir.

 

 

Préparer la farce en mélangeant le miel et la halva, amandes pour moi (j'ai utilisé celle de mon partenaire Samia), on peut chauffer le miel pour l'avoir plus liquide.

 

 

Badigeonner les gâteaux et les coller par 2. Poser sur un plat afin de décorer le centre de chocolat fondu et de parsemer de cacahuètes en poudre ou autres fruits secs (amandes, pistaches).

 

Laisser sécher à l'air libre et déguster.

 

 


 

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Published by Oumleïla - dans Sablés
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commentaires

khadija 17/08/2013 20:43

Hihihi
chouette alors
par contre je sais pas où tu habites ;)
looool
barakallah o fik pour ton invitation
ALLAH i rabhakk
salam et bonne soirée ou journée ma belle

Oumleïla 19/08/2013 09:43



trop tard mabkach! hahaha! la prochaine fois incha'Allah hihi! merci khadija pour ta gentillesse et bonne journée!



Nadji 16/08/2013 21:46

Un biscuit délicieux. Bravo!
A bientôt

Oumleïla 17/08/2013 16:10



merci Nadji!



oumsania 16/08/2013 19:46

Haaa voici la fameuse recette, je testerai sans aucun doute inchaAllah....Merci à toi.

Oumleïla 17/08/2013 16:10



ah super! merci oumsania!



khadija 16/08/2013 18:40

mmm de bons gâteaux bien dodus pour en faire qu'une bouchée
lol
bsahtek il en reste ? parce que jarrive MDR
bye

Oumleïla 17/08/2013 16:11



tu as de la chance khadija il en reste jt'attends!



Julia T 16/08/2013 17:47

Ils sont bien gourmands tes sablés! J'adore! Bises!

Oumleïla 17/08/2013 16:11



merci Julia!



Maryse & Cocotte 16/08/2013 17:35

ça doit être délicieux !!

Oumleïla 17/08/2013 16:11



merci ma belle!



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