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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 16:12



Cette recette est parfaite pour avoir un dessert facile, rapide (15min) et sans trop d'ingrédients ! Aussi c'est une recette peu calorique car pas de sucre, à part le caramel en nappage mais on peut mettre du miel qui est moins colorique.




Pour 4 personnes :
- 1/2 litre d'eau
- 100g de semoule fine
- 100g de raisins secs
- 50g de beurre
- miel ou caramel

Dans une casserole, faire bouillir l'eau, verser la semoule en pluie et les raisins secs et laisser cuire à feu doux pendant 5mn en tournant continuellement.

Ajouter le beurre et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans des ramequins, on peut mettre une cuillère à café de caramel liquide au fond pour faciliter le démoulage, laisser refroidir.



Démouler et napper de miel ou de caramel liquide. Servir froid.


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Published by Oumleïla - dans Desserts divers
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