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12 avril 2010 1 12 /04 /avril /2010 14:43

 


 


Voici des sablés qu'on a fait avec ma belle-soeur cet après-midi, donc avec la même pâte on a fait 2 genres différents, vous pourrez diviser la recette si vous trouvez que ça fait trop, pour cela vous aurez besoin de :

- 250g d'amandes bien moulues
- 2 oeufs
- 1 grand verre de sucre glace
- 1 verre à thé d'huile
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 sachets de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 500g de beurre mou
- un peu plus d'1 kilo de farine

décor :
- chocolat noir
- noix de coco


Mélanger les ingrédients, bien travailler la pâte, il faut qu'elle soit souple.
Former des petits bracelets que vous décorerez à la pince à nakkach. Pour l'autre variante, former des petits boudins. Déposer vos pièces sur un plat fariné allant au four.

Faire cuire jusqu'à dorure complète. Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat et nappez-en la moitié de vos bracelets. Pour les boudins trempez-les entièrement dans le chocolat et les rouler dans de la noix de coco.

Poser vos gâteaux sur du papier sulfurisé et laisser sécher avant de déguster.


 

 


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Published by Oumleïla & Jami - dans Sablés
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commentaires

silvia 13/03/2011 22:20


salam alykoum

Mes sablés sont prêt , je te remercie , j'ai fais en boudin en rectangles glacés aussi , je trouves pas ta recette sur le forum ma belle , bisous


Oumleïla 14/03/2011 21:02



aleykoum salam ma belle silvia! ah super! tu as ma recette sur le forum en suivant ce lien : http://ptitsbonheurs.superforum.fr/t295-petits-sables-en-forme-de-bracelets-et-de-petits-boudins-maroc?highlight=bracelets



silvia 12/03/2011 17:01


ouiii , biensur , bisoussssssssss


silvia(oum_leila) 12/03/2011 16:58


voila j'ai trouvé lol c'est ceux la que je vais testée pour mon papa , grooooos boussa ma belle


Oumleïla 12/03/2011 17:00



ah super! tu m'en diras des nouvelles!! et pense à mettre une tite photo dans ma recette sur le forum hihi! merci ma belle silvia!



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  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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