sablés en forme de bracelets et de petits boudins

 

Voici des sablés qu'on a fait avec ma belle-soeur cet après-midi, donc avec la même pâte on a fait 2 genres différents, vous pourrez diviser la recette si vous trouvez que ça fait trop, pour cela vous aurez besoin de :

- 250g d'amandes bien moulues
- 2 oeufs
- 1 grand verre de sucre glace
- 1 verre à thé d'huile
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 sachets de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 500g de beurre mou
- un peu plus d'1 kilo de farine

décor :
- chocolat noir
- noix de coco


Mélanger les ingrédients, bien travailler la pâte, il faut qu'elle soit souple.
Former des petits bracelets que vous décorerez à la pince à nakkach. Pour l'autre variante, former des petits boudins. Déposer vos pièces sur un plat fariné allant au four.

Faire cuire jusqu'à dorure complète. Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat et nappez-en la moitié de vos bracelets. Pour les boudins trempez-les entièrement dans le chocolat et les rouler dans de la noix de coco.

Poser vos gâteaux sur du papier sulfurisé et laisser sécher avant de déguster.

Comments

[silvia]

salam alykoum

Mes sablés sont prêt , je te remercie , j'ai fais en boudin en rectangles glacés aussi , je trouves pas ta recette sur le forum ma belle , bisous

[Oumleïla]

aleykoum salam ma belle silvia! ah super! tu as ma recette sur le forum en suivant ce lien : http://ptitsbonheurs.superforum.fr/t295-petits-sables-en-forme-de-bracelets-et-de-petits-boudins-maroc?highlight=bracelets

[silvia]

ouiii , biensur , bisoussssssssss

[silvia(oum_leila)]

voila j'ai trouvé lol c'est ceux la que je vais testée pour mon papa , grooooos boussa ma belle

[Oumleïla]

ah super! tu m'en diras des nouvelles!! et pense à mettre une tite photo dans ma recette sur le forum hihi! merci ma belle silvia!