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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 16:23

 

 

 

 

Comme il me restait encore de l'ananas séché de mon partenaire l'Ile aux épices je me suis dit tiens pourquoi ne pas les intégrer dans des muffins. Et c'était très gouteux surtout avec l'arôme de l'ananas. De plus, j'ai appris que l'ananas a la propriété d’améliorer la circulation du sang et d'aider à la digestion.

 

C'est une recette personnelle que je vous propose aujourd'hui.

 

 

Ingrédients pour 20 muffins :

- 7 oeufs 

- 150g de sucre

- 10cl d'huile

- 250g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- arôme ananas

- 2 tranches d'ananas séché 

 

 

 

 

Dans une jatte, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Verser l'huile et l'arôme, mélanger, puis la farine petite à petit en mélangeant, puis la levure.

 

Remplir à moitié les caissettes de cette préparation puis déposer un morceau d'ananas. Enfourner pour 25 minutes à 180° (th6).

 

  

 

 

 

Saupoudrer de sucre glace.

 

 

   

 

 

 

 



 

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Published by Oumleïla - dans A base de fruits secs
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commentaires

nahal 08/10/2013 13:05

salamo3alaykom,jevoudrai bien savoir le nom en arabe du gateau losange de fruits secs.cordialement

Oumleïla 08/10/2013 21:25



salam aleykoum nahal, pour te répondre en arabe ça s'appelle BNINE mais j'ai entendu aussi d'autres noms RKHAMA, ZELLIGE.



Mirinda 25/06/2012 19:32

Bonjour,
Magnifiques muffins et sûrement délicieux. Bravo
Bisou

Oumleïla 26/06/2012 12:14



ravie qu'ils te plaisent Mirinda, merci!



nadia 24/06/2012 21:21

ils ont l'air super bon !!! j'ai eu la même idée faire des muffins avec de l'ananas séché du même partenaire que toi ( LOL) mais je ne l'ais pas encore fait ... les tiens sont top , bisous !!!

Oumleïla 25/06/2012 11:13



soubhan Allah! j'ai hâte de voir les tiens nadia! merci pour ton commentaire



Llysa 24/06/2012 20:49

salam ma belle! yatik essaha un délice bisous

Oumleïla 25/06/2012 11:12



Allah ibarek fik ma grande ! bisous



soleil18 24/06/2012 20:46

c'est vrai que des muffins à l'ananas on en voit pas souvent ! et les tiens m'ont bien goûteux !

Oumleïla 25/06/2012 11:12



tu es gentille soleil18, merci!



lesdelicesdethithoad 24/06/2012 18:28

une délicieuse recette!

Oumleïla 25/06/2012 11:12



merci ma belle!



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