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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 16:23

 

 

 

 

Comme il me restait encore de l'ananas séché de mon partenaire l'Ile aux épices je me suis dit tiens pourquoi ne pas les intégrer dans des muffins. Et c'était très gouteux surtout avec l'arôme de l'ananas. De plus, j'ai appris que l'ananas a la propriété d’améliorer la circulation du sang et d'aider à la digestion.

 

C'est une recette personnelle que je vous propose aujourd'hui.

 

 

Ingrédients pour 20 muffins :

- 7 oeufs 

- 150g de sucre

- 10cl d'huile

- 250g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- arôme ananas

- 2 tranches d'ananas séché 

 

 

 

 

Dans une jatte, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Verser l'huile et l'arôme, mélanger, puis la farine petite à petit en mélangeant, puis la levure.

 

Remplir à moitié les caissettes de cette préparation puis déposer un morceau d'ananas. Enfourner pour 25 minutes à 180° (th6).

 

  

 

 

 

Saupoudrer de sucre glace.

 

 

   

 

 

 

 



 

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commentaires

N
salamo3alaykom,jevoudrai bien savoir le nom en arabe du gateau losange de fruits secs.cordialement
Répondre
O


salam aleykoum nahal, pour te répondre en arabe ça s'appelle BNINE mais j'ai entendu aussi d'autres noms RKHAMA, ZELLIGE.



M
Bonjour,
Magnifiques muffins et sûrement délicieux. Bravo
Bisou
Répondre
O


ravie qu'ils te plaisent Mirinda, merci!



N
ils ont l'air super bon !!! j'ai eu la même idée faire des muffins avec de l'ananas séché du même partenaire que toi ( LOL) mais je ne l'ais pas encore fait ... les tiens sont top , bisous !!!
Répondre
O


soubhan Allah! j'ai hâte de voir les tiens nadia! merci pour ton commentaire



L
salam ma belle! yatik essaha un délice bisous
Répondre
O


Allah ibarek fik ma grande ! bisous



S
c'est vrai que des muffins à l'ananas on en voit pas souvent ! et les tiens m'ont bien goûteux !
Répondre
O


tu es gentille soleil18, merci!



L
une délicieuse recette!
Répondre
O


merci ma belle!



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  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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