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12 juin 2014 4 12 /06 /juin /2014 20:59
:02:  :bonsoir2: 
 
Voici donc les mooncakes aux cacahuètes et à la halva que j'ai fait pour mes invités, c'est un beau mélange très parfumé ! Je remercie ma chère ranouza pour cette recette et vous invite à visiter son blog pleins de gourmandises !
 
 
Ingrédients :
- 125g de beurre
- 100g de sucre glace
- 1sucre vanille
- 1 jaune d'oeuf
- 100g de cacahuètes dorées moulues
- 2 càs d'huile
- 90g de halva (saveur vanille, amandes ou autre)
- 325g de farine
- 1 càs de crème liquide (pas mis)
décor :
- sucre glace
 
 
Dans une jatte, tavailler le beurre mou, le sucre glace et le sucre vanille. Ajouter le jaune d'oeuf, mélanger. Ajouter l'huile, la halva et la poudre de cacahuètes. 
Quand le mélange est bien homogène, ajouter la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte à biscuits. Finir par la cuillère de crème liquide. Filmer et réserver minimum une heure au frais. 
Former des petites boules d'environ 20g et avec un moule (ou n'importe quel emporte-pièce) former des mooncakes, si besoin fariner le moule. Poser sur un plat fariné ou chemisé de papier sulfurisé.
 
 
Enfourner dans un four préchauffé à 170° pour une quinzaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Une fois refroidis, les saupoudrer d'une voile de sucre glace. Déguster.
 


 

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Published by Oumleïla - dans Sablés
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commentaires

sarah 17/06/2014 12:29

ils sont bien tentants!!!je crois que j'ai cette recette sur un bouquin...merci ma belle du partage bisousss

Oumleïla 17/06/2014 23:11



avec plaisir ma belle! bisous!



Loulou 16/06/2014 12:13

je croquerais bien dans un de es mooncakes, j'aime trop les cacachuètes et avec la halva ça doit être super bon

Oumleïla 16/06/2014 21:56



Merci ma louloute! bisous!



cook and goûte 13/06/2014 13:22

Comme toujours ils sont magnifique et très tentant tes gâteau, bise et belle journée à toi!

Oumleïla 14/06/2014 13:22



merci hbiba! bon week end à toi!



Maryam Rose 13/06/2014 09:45

Salam alaykoum
halva et cacahuètes ça doit être une tuerie ! il faut que je me procure un tampon mooncake c'est trop joli ! tes photos sont superbes ! boussas !

Oumleïla 14/06/2014 13:23



ton commentaire me fait plaisir hbiba, merci!



Oumkadia 13/06/2014 01:15

Je garde précieusement ta recette, je n ai jamais goûté les mooncakes mais j ai bien envie d essayer!! Bzx!

Oumleïla 14/06/2014 13:23



je suis ravie que cela te plaise Oumkadia, merci!



Maryse & Cocotte 13/06/2014 00:51

j'aurai aimer goûter un de tes petits biscuits !!

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