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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 17:37

Salam a3leykoum, bonjour à tous

 

 

 Mini tartelettes au chocolat et cacahuètes


Ingrédients pour une centaine de tartelettes :

pour la pâte
- 500g de beurre
- 1 verre de sucre glace
- 1 oeuf
- 1 càs d'eau de fleur d'oranger
- environ 1kg de farine


farce :

- 4 ou 5 tablettes de chocolat noir (cela dépend de la taille des moules)
- 500g de cacahuètes émondées et frits dans l'huile


 

- du caramel tout prêt ou fait avec du sucre et un peu d'eau

 

 


Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients, ne pas trop travailler la pâte et la mettre dans un sachet pendant l'utilisation afin qu'elle ne sèche pas. 

Prendre un petit morceau de pâte et en remplir des petits moules ou bien l'étaler au rouleau ou à la machine à pâte, découper des ronds avec un emporte-pièce ou un verre.
Avec cette pâte tapisser des petits moules. Piquer à la fourchette le fond de pâte.




Faire cuire ces fonds de tartes à blanc. Retirer du four une fois doré et réserver.




Faire fondre le chocolat au bain marie et en garnir les tartelettes. Disposer des cacahuètes sur le dessus. Laisser refroidir dans un endroit sec quelques heures. Puis verser du caramel en filet sur chaque tartelette.

 


Présenter dans des caissettes ou les laisser tel quel.

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Published by Oumleïla - dans A base de cacahuètes
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commentaires

Sabah 18/11/2012 15:29

Je réside en France. Effectivement je n'ai pas fais les marchés . Barrakallahoufik d'avoir répondu aussi vite! A bientôt

Oumleïla 18/11/2012 16:40



Allah ibarek fik Sabah



Sabah 18/11/2012 14:43

Salamhalaykoum.
Pourcommencer je te félicite pour ce joli . Cette recette me plait beaucoup mais je ne trouve ces moules dans aucun magasin et même sur internet. Ma question va de soit où puis je les obtenir???

Oumleïla 18/11/2012 14:54



alaykoum salam Sabah! merci beaucoup pour ton commentaire! concernant ces moules je les ai acheté sur les marchés au Maroc, après je ne sais pas où tu habites mais si tu vis en
france peut-être en trouveras-tu sur les marchés orientaux ou les boutiques inch'Allah.



oumsouhaib 20/05/2011 20:25


magnifiques!!!!!


Oumleïla 20/05/2011 22:15



 



Miss Miamm 17/05/2011 09:23


ohhhhhhhhhhhhhh celles là, je les avait deja vu !!! Elles sont terriblement appétissante !!!! Je t'en aurais bien piqué un plateau.... à bas le régime des fois ! ^^

Bises et bonne journée


Oumleïla 17/05/2011 19:28



ta raison Moufida à bas les régimes lol! bisous!



Lilouina 10/05/2011 17:08


c'est trop mignon !


Oumleïla 11/05/2011 20:19



merci ma princesse lili!



Oumyval 10/05/2011 03:34


oh ça donne trop envie ces tartelettes!!! boussa!


Oumleïla 10/05/2011 10:43



merci ma belle Val! boussa!



kapricieuz 10/05/2011 01:11


super ces petits gâteaux !!!
voici mon blog tout nouveau :)
tu peux y allé faire un tour si tu veux :)


Oumleïla 10/05/2011 10:44



ravie de t'avoir sur mon blog kapricieuz, je ne manquerai pas de visiter le tien, merci pour ton commentaire!



btissam 09/05/2011 23:37


trop jolie tes tartellette merci pour la recette


Oumleïla 10/05/2011 10:45



avec plaisir btissam, merci!



touria 09/05/2011 21:47


ssssuper merci


Oumleïla 10/05/2011 10:46



merci pour ton message touria!



bouchra 09/05/2011 21:29


merci pour le partage bizzz


Oumleïla 10/05/2011 10:46



gros bisous à toi bouchra! encore merci!



khadija 09/05/2011 20:56


et voilà je vais encore rêver de gourmandises loool trés belle recette et excellente présentation qui fait saliver tu l'avais compris mdr, merci du partage et bonne soirée :)


Oumleïla 10/05/2011 10:47



mdr khadija! au moins en rêvant on prend pas de kilos lol allez lance-toi tu verras c'est très simple à faire!



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