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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 17:37

Salam a3leykoum, bonjour à tous

 

 

 Mini tartelettes au chocolat et cacahuètes


Ingrédients pour une centaine de tartelettes :

pour la pâte
- 500g de beurre
- 1 verre de sucre glace
- 1 oeuf
- 1 càs d'eau de fleur d'oranger
- environ 1kg de farine


farce :

- 4 ou 5 tablettes de chocolat noir (cela dépend de la taille des moules)
- 500g de cacahuètes émondées et frits dans l'huile


 

- du caramel tout prêt ou fait avec du sucre et un peu d'eau

 

 


Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients, ne pas trop travailler la pâte et la mettre dans un sachet pendant l'utilisation afin qu'elle ne sèche pas. 

Prendre un petit morceau de pâte et en remplir des petits moules ou bien l'étaler au rouleau ou à la machine à pâte, découper des ronds avec un emporte-pièce ou un verre.
Avec cette pâte tapisser des petits moules. Piquer à la fourchette le fond de pâte.




Faire cuire ces fonds de tartes à blanc. Retirer du four une fois doré et réserver.




Faire fondre le chocolat au bain marie et en garnir les tartelettes. Disposer des cacahuètes sur le dessus. Laisser refroidir dans un endroit sec quelques heures. Puis verser du caramel en filet sur chaque tartelette.

 


Présenter dans des caissettes ou les laisser tel quel.

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commentaires

S
Je réside en France. Effectivement je n'ai pas fais les marchés . Barrakallahoufik d'avoir répondu aussi vite! A bientôt
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O


Allah ibarek fik Sabah



S
Salamhalaykoum.
Pourcommencer je te félicite pour ce joli . Cette recette me plait beaucoup mais je ne trouve ces moules dans aucun magasin et même sur internet. Ma question va de soit où puis je les obtenir???
Répondre
O


alaykoum salam Sabah! merci beaucoup pour ton commentaire! concernant ces moules je les ai acheté sur les marchés au Maroc, après je ne sais pas où tu habites mais si tu vis en
france peut-être en trouveras-tu sur les marchés orientaux ou les boutiques inch'Allah.



O

magnifiques!!!!!


Répondre
O


 



M

ohhhhhhhhhhhhhh celles là, je les avait deja vu !!! Elles sont terriblement appétissante !!!! Je t'en aurais bien piqué un plateau.... à bas le régime des fois ! ^^

Bises et bonne journée


Répondre
O


ta raison Moufida à bas les régimes lol! bisous!



L

c'est trop mignon !


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O


merci ma princesse lili!



O

oh ça donne trop envie ces tartelettes!!! boussa!


Répondre
O


merci ma belle Val! boussa!



K

super ces petits gâteaux !!!
voici mon blog tout nouveau :)
tu peux y allé faire un tour si tu veux :)


Répondre
O


ravie de t'avoir sur mon blog kapricieuz, je ne manquerai pas de visiter le tien, merci pour ton commentaire!



B

trop jolie tes tartellette merci pour la recette


Répondre
O


avec plaisir btissam, merci!



T

ssssuper merci


Répondre
O


merci pour ton message touria!



B

merci pour le partage bizzz


Répondre
O


gros bisous à toi bouchra! encore merci!



K

et voilà je vais encore rêver de gourmandises loool trés belle recette et excellente présentation qui fait saliver tu l'avais compris mdr, merci du partage et bonne soirée :)


Répondre
O


mdr khadija! au moins en rêvant on prend pas de kilos lol allez lance-toi tu verras c'est très simple à faire!



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  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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