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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 20:45





J'ai eu cette recette dans mon livre : "gâteaux Imène spécial chocolat" de Madame Hocine. C'est une recette très simple à faire et pour une fois les proportions sont bonnes.

Pour à peu près 40 coeurs vous aurez besoin de :

 

Ingrédients :

- 250g de beurre mou
- 125g de sucre glace
- 1 càc d'extrait de vanille
- 1 oeuf
- 125g de maïzena
- 1/2 paquet de levure chimique
- environ 300g de farine

Décoration :
- 100g d'amandes effilées
- 200g de chocolat


Dans une jatte, mélanger le beurre, le sucre et la vanille en pommade. Ajouter l'oeuf, la maïzéna, la levure puis la farine, mélanger pour obtenir une pâte malléable.

Sur le plan de travail fariné, abaisser la pâte à 3mm d'épaisseur. Découper des coeurs avec un emporte-pièce et poser sur une plaque farinée.



Cuire 15mn au four chaud 160°. Laisser refroidir.

Enduire les gâteaux de chocolat fondu et les coller 2 par 2. Etaler la face de chocolat et parsemer d'amandes effilées. Laisser sécher dans un endroit frais.

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Published by Oumleïla - dans Sablés
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commentaires

Llysa 29/11/2011 09:43

salam ma belle! de jolis petits coeurs à déguster sans modération en tout cas pour moi hihihihihi bisousssssssssssss

Oumleïla 29/11/2011 09:53



merci ma grande! vas-y sers-toi! bisous!!



Kokille 28/11/2011 23:16

Ces petits coeurs ont l'air délicieux !! Bonne soirée !

Oumleïla 29/11/2011 09:53



merci kokille! bonne journée à toi



Oum Yacine 28/11/2011 23:02

des jolis coeurs au chocolat !!allah yaatik saha oukhti.bisous et a bientot

Oumleïla 29/11/2011 09:54



barak Allah ofik Oum Yacine, ravie qu'ils te plaisent!



bouchra 28/11/2011 22:04

allah yaatik assaha ma chère bisous

Oumleïla 29/11/2011 09:54



barak Allah ofik bouchra tu es gentille, bisous!



LadyMilonguera 28/11/2011 21:55

Je les trouve à croquer ces coeurs...

Oumleïla 29/11/2011 09:55



merci LadyMilonguera et bienvenue sur mon blog



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