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19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 14:23

:03: :bonjour: 

 

J'ai trouvé également cette recette sur le livre Gâteaux Economiques Samira.

 

 

 

Ingrédients pour 50 biscuits :

- 2 oeufs

- 250g de beurre mou

- 100g de raisins secs

- 50g de sucre en poudre (ou plus selon le goût)

- vanille

- 1 sachet de levure chimique

- environ 600g de farine

- sucre cristallisé et colorant rose pour le décor

 

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs puis la vanille, mélanger. Incorporer la farine, les raisins secs (pour ma part je les ai coupés pour ne pas qu'ils gonflent à la cuisson) et la levure. Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

Façonner des boules de pâte et abaisser légèrement avec la main. 

Enrober le dessus de sucre coloré (comme celui qu'on trouve chez Sweetly Cakes), on peut aussi le colorer soi-même en utilisant quelques gouttes de colorant alimentaire liquide (voir ici les explications avec ma recette des pop cakes).

A l'aide d'un emporte-pièce rond, faire des entailles sur le dessus. Poser sur un plat fariné et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 

 

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Published by Oumleïla - dans A base de fruits secs
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commentaires

bouchra 20/08/2013 12:35

yaatik assaha ma belle

Oumleïla 21/08/2013 12:45



Allah ibarek fik bouchra, bonnes vacances !



Llysa 20/08/2013 07:55

salam habibti! tes gâteaux sont bien jolis! merci pour le partage! bisouss

Oumleïla 21/08/2013 12:44



je suis contente qu'ils te plaisent ma grande! bisous!!



khadija 19/08/2013 21:37

salam
c'est une version très girly avec le rose
bsahtek ;)

Oumleïla 21/08/2013 12:44



exactement! hihi! Allah ihtik saha khadija



Oum Yacine 19/08/2013 21:27

très jolis ces biscuits et surement très bon!!
bisous

Oumleïla 21/08/2013 12:44



Merci Oum Yacine!



vero 19/08/2013 17:05

ils sont très très jolis ces p'tits biscuits

Oumleïla 21/08/2013 12:43



merci vero!



Julia T 19/08/2013 16:46

Beau et gourmand! J'adore! Bises!

Oumleïla 21/08/2013 12:43



ravie qu'ils te plaisent, merci Julia!



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  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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