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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 13:46

 

Comme j'avais des fruits secs ne sachant qu'en faire, je me suis lancée dans la confection de biscuits et au final c'était bien bon ! Vous pouvez diviser la recette par 2 si ça vous semble beaucoup mais bon ça se conserve longtemps dans une boîte fermée.




Ingrédients pour 80 biscuits :

- 200g de fruits secs (c'est un mélange tropical : raisins secs, ananas, mangue)
- 100g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 50g de beurre mou
- 1 sachet de levure (finalement j'aurai dû n'en mettre que la moitié car ça a trop gonflé à mon goût)
- environ 800g de farine





Dans une grande jatte, mélanger le beurre avec le sucre, puis ajouter les oeufs, bien mélanger, ajouter la levure, les fruits secs et enfin la farine.



Former des boules de la taille d'une noix et avec un emporte-pièce faire un quadrillage, si vous n'en avez pas on peut se servir d'un couteau ça marche même mieux car les traits restent à la cuisson.



Enfourner 160° pour 15/20 minutes selon les fours, donc à surveiller !



Une fois froids, les saupoudrer de sucre glace.

Conserver dans une boîte fermée hermétiquement.

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Published by Oumleïla - dans A base de fruits secs
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commentaires

nadia 09/04/2013 07:26

miam miam !!!bises

oumiklil 07/04/2013 15:01

miam, bravo pour ces jolis biscuits, j'aime bien, bises et bon dimanche.

Oumleïla 07/04/2013 18:15



ravie qu'ils te plaisent, merci oumiklil! bonne soirée!



lynda 07/04/2013 14:18

tres jolie est bon surement , yatik el saha

Nadji 07/04/2013 14:13

Avec tous ces délicieux petits gâteaux(un plateau bien garni) je passerai bien prendre le café chez toi pour en déguster quelques-uns.
A bientôt

Oumleïla 07/04/2013 14:47



ravie qu'ils te plaisent ! tu es la bienvenue Nadji !



Mirinda 06/04/2013 22:45

Coucou,
C'est une excellente idée et ils sont magnifiques. J'imagine avec des raisons secs ça doit être trop bon. Merci du partage
Bonne soirée
Bisou

Julia T 06/04/2013 19:42

OH que c'est gourmand! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

Oumleïla 06/04/2013 22:35



tiens-moi au courant si tu testes julia ! bisous!



khadija 06/04/2013 16:59

salam
mmmh avec un café par ce froid je ne dis pas non pour quelques biscuits
bsaha o raha
merci du partage
bon week end ma belle !!

Oumleïla 06/04/2013 22:31



Allah ihtek saha khadija! vas-y sers-toi ! bon week end à toi aussi! bisous



bouchra 06/04/2013 16:25

allah yaatik assaha ma chère

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  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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