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5 janvier 2009 1 05 /01 /janvier /2009 16:19

Salam a3leykoum





Gâteaux à la fourchette


Ingrédients :

Arrow 500g d'amandes moulues (pas trop finement)
Arrow 75g de graines de sésame
Arrow 1 sachet levure
Arrow 1 sachet de sucre vanille
Arrow 1 petit verre d'huile
Arrow 1 petit verre de sucre glace
Arrow 500g de beurre mou
Arrow farine (selon le besoin)

Mélanger le beurre avec le sucre glace et le sucre vanille, bien mélanger. Puis ajouter les graines de sésame, l'huile, les amandes moulues, la levure et la farine. Bien malaxer et ramasser la pâte, il faut qu'on puisse former des petites boules.

Former des petites boules et comme sur la photo faire des dessins à la fourchette (d'où le nom de cette pâtisserie).

 

balgach1.jpg

 


Disposer sur un plat fariné et mettre au four.

balgach2.jpg


Laisser cuire jusqu'à dorure complète (regarder dessous surtout).

balgach3.jpg



Laisser refroidir la nuit entière et le lendemain saupoudrer de sucre glace.







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Published by Oumleïla & Nora@ - dans A base d'amandes
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commentaires

mamadsoraya 08/01/2009 16:12

J'ai oublié de te dire que je vais te mettre dans les liens favoris de mon blog.
Bises.
Nora

mamadsoraya 08/01/2009 16:09

salam alaykom,
Toutes mes félicitations pour ton blog, tbarkllah 3lik, tes gateaux sont magnifiques, je te souhaite une bonne continuation pour ton blog.
Gros bisou.
Nora.

nora 06/01/2009 17:52

Salam ahlikoum
Voilà comme promis, je viens te féliciter pour ton superbe blog macha allah il est superbe , longue vie au blog inch allah, et j'espère qu'il y aura plein de merveilleuses recettes, gros bisous ta soeur Nora.

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  • : Vous trouverez dans ce blog principalement des pâtisseries marocaines et algériennes, parfois d'autres continents... également des desserts et gros gâteaux !
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