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3 décembre 2015 4 03 /12 /décembre /2015 07:58

Salam alaykoum,

 

Ce sont de mini fondants délicieux que je conseille vraiment ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma chère copinaute ranouza que je remercie beaucoup!


 » Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine .
La marraine du jeu Michèle a choisi l’ingrédient : la poire pour être la vedette de ce mois. »

recettes autour d'un ingrédient poire -425724a

 

 

mini fondants aux poires et chocolat
mini fondants aux poires et chocolat

Ingrédients pour 6 petits fondants :


- 75g de beurre
- 75g de chocolat au lait (pour moi pépites
Chocolat BARRY) + 25g à mettre avec les poires
- 60g de sucre
- 1 gros oeuf
- extrait de vanille
- 1 càs de cacao
- 50g de farine
- 1 poire et demi

mini fondants aux poires et chocolat

Mettre le beurre et le chocolat dans un bol et faire fondre au micro-ondes

Ajouter le sucre, puis l'oeuf et la vanille. Bien mélanger entre chaque ajout. Finir par le cacao et la farine tamisés ensemble.

Eplucher les poires et les couper en petites brunoises. Beurrer les alvéoles du moule et remplir les alvéoles à moitié, ajouter une cuillère à soupe de brunoise de poires (j'ai ajouté quelques pépites de chocolat) et recouvrir de pâte à ras, cela ne montera pas à la cuisson vu qu'il n'y a pas de levure.

 

 

Cuire environ 12 minutes au four préchauffé à 180°. Ils vont sembler cuits mais seront toujours coulants à l'intérieur.  

 

 

Laisser tiédir avant de démouler délicatement.

Déguster !

 

 

mini fondants aux poires et chocolat

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Published by Oumleïla - dans Autres pâtisseries
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commentaires

fati 26/01/2016 12:53

Lah y3tik saha

Oumleïla 26/01/2016 14:54

Allah ibarek fik fati.

cake au citron 31/12/2015 22:09

j'ai les meme moules que toi
ils sont tres beaux

loulou 14/12/2015 21:03

que ça doit être très frais!

Catalina 05/12/2015 08:05

superbes...quelle belle association

Oumleïla 05/12/2015 13:21

merci Catalina!

Viane 04/12/2015 18:17

Je ne suis pas très chocolat, mais là, je pense que ce cœur fondant à la poire doit adoucir la force du chocolat.... et çà me tente terriblement !! Bises

Oumleïla 04/12/2015 22:18

Merci Viane pour ton commentaire! c'est vrai la poire apporte une douceur mais aussi une fraîcheur à ces mini fondants, pour le chocolat il n'est pas si fort car c'est du chocolat au lait mais on peut bien sûr le remplacer par du chocolat noir pour des sensations plus fortes!

amour de cuisine 04/12/2015 17:07

Salam ma chere,
tes fondant sont du top, bravo et merci pour ce délice.
Merci d'avoir participer a cette ronde, espérant de voir dans les prochaines, bisous

samar 03/12/2015 22:29

de delicieux fondants une belle association avec le chocolat et la poire une regal pour les papilles
je te remercie infiniment habibati pour ta jolie participation en esperant te revoir au prochain tour
grosse bise

Oumleïla 04/12/2015 22:21

merci chère samar!
bisous!

mel en cuisine 03/12/2015 21:30

un délice c'est sûr !

Oumleïla 05/12/2015 13:22

merci mel!

RANOUZA 03/12/2015 20:52

Salam ma laly, tes fondants sont justes top! MashaAllah magnifiques! et tes photos n'en parlons pas, elles donnent envie de mordre mon écran hahahah Tbarkellah a3lik ma belle
Bravo pour cette réussite et merci pour le clin d'oeil! gros bisous

Oumleïla 03/12/2015 21:38

Allah ibarek fik ma chérie! merci encore à toi mouahhhhhh!

Carole 03/12/2015 20:15

C'est vrai qu'ils sont tentants tes fondants, ils ont l'air super bons et hyper fondants !
Bonne continuation pour ton joli blog

Oumleïla 03/12/2015 21:37

je suis ravie qu'ils plaisent, merci à toi Carole pour ton commentaire!

FARIDA 03/12/2015 19:52

J'adore c'est une tres bonne idée !! bravo

Oumleïla 03/12/2015 21:36

merci Farida !

nadia 03/12/2015 12:52

Miam miam !!!

aux délices de lili 03/12/2015 12:28

Hummm ya hbiba tu me donnes envie de les tester yatikessaha ichahiw!
bisous

Oumleïla 03/12/2015 21:34

merci hbiba! quelque chose me dit que tu vas vite tester hihi! bisous!

Michèle 03/12/2015 12:19

Comme ils sont beaux! j'en croquerais bien un!! Merci Oumleila

Oumleïla 03/12/2015 21:33

merci Michèle! je suis ravie qu'ils te plaisent! merci pour ta visite!

Assia 03/12/2015 09:04

Salem ma belle, pas besoin d'accompagnement. Ton gateau m'a l'air super moelleux et délicieux. Bisous

Oumleïla 03/12/2015 21:32

merci Assia! comme tu dis pas besoin d'accompagnement c'est délicieux!!

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